怎麼燉鯉魚好吃又簡單 燉鯉魚好吃的做法 潮流屋 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 1、洗淨的鯉魚一條,將魚鱗,內臟等清理乾淨,將豆腐處理成小豆腐塊。2、放鍋,鍋熱後,放食用油30g,油熱後,放大蔥15g,爆出蔥香味。3、爆出蔥香味之後,趕緊把魚放進煎,煎至兩面金黃,放適當的水,根據自己的口味加入食用鹽,個人建議4g左右,加入姜4片,料酒20g,(姜,和料酒是用來 去腥)然後燉。4、等魚燉又大概20分鐘後,放入處理好的豆腐塊,繼續燉5分鐘,出鍋。 TAG標籤:鯉魚 好吃 #