牛排骨怎麼做 牛排骨的做法 潮流屋 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 1、牛排骨剁成塊洗淨,準備蔥、花椒、大茴、姜、幹辣椒,把排骨放入燒開水的鍋中焯一下。2、鍋內放油炸花椒和大茴,撈出來倒掉,在熱油裡放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。3、放醬油和料酒繼續翻炒,用開水燉,放鹽和糖燜三十分鐘並用大火收湯汁即可。 TAG標籤:排骨 #