麻辣金湯肥牛的製作方法 麻辣金湯肥牛怎麼做 潮流屋 經驗 2.72W 大中小設定文字大小 1、準備好所有材料,肥牛儘量當天買,如果在冰箱裡凍著記得稍微早一點拿出來備用。2、沸水煮開,下入肥牛,肥牛焯水撈出。3、起鍋燒油,下入蔥花爆香。4、下入酸菜爆炒幾分鐘,就可以下肥牛捲了,繼續翻炒。5、然後加入一勺料酒起到去腥的作用,一勺生抽調味。6、加入豆腐,主要豆腐放的時候輕一點不要碎了,再加入一勺辣椒醬入味。7、煮開,起鍋前加一勺果醋,出鍋撒上蔥花小米椒碎,香噴噴的金湯肥牛就做好了,酸辣開胃,專治沒胃口的你! TAG標籤:麻辣 肥牛 金湯 #