山藥燉雞湯能放胡蘿蔔嗎 山藥燉雞湯能不能放胡蘿蔔

1、山藥燉雞湯能放胡蘿蔔。

2、雞子半隻， 胡蘿蔔三根。山藥500g，枸杞適量 ，姜適量，蔥適量， 鹽適量。

3、雞切塊，焯一下水，用溫水洗淨備用。胡蘿蔔切塊，山藥去皮切塊泡入水中防止變黑，枸杞用清水泡一下，薑切片，蔥切斷。把焯好水的雞塊放入砂鍋中，加水（要一次加足，中間不要再加水了），放入薑片和蔥段，大火煲開後轉小火煲一個小時。加入山藥塊，胡蘿蔔塊繼續煲30分鐘。加入鹽調味，加入枸杞，5分鐘後關火即可。

4、山藥燉雞湯具有補肺益腎，改善睡眠質量之功效。