蜜糖糯米蓮藕的做法 蜜糖糯米蓮藕怎樣做

1、食材：藕400克，糯米120克，蜂蜜1勺，冰糖9粒，阿膠貢棗3顆。

2、將米泡上，下班回來，糯米差不多泡了9個小時的水，讓每一粒米都喝飽水。

3、將藕洗淨去皮，切下一個蓋子。

4、往藕的孔隙裡放入糯米，可以用筷子按一按，壓實。

5、切兩段，用牙籤固定好。

6、備好阿膠棗和冰糖。

7、鍋中放入沒過藕半身的水，將阿膠棗和冰糖放入水中，蓋鍋蓋，大火燒開後轉小火，煮了80分鐘。高壓鍋的話應該45分鐘就好了。