鴿子湯 鴿子湯的烹飪方法 潮流屋 經驗 1.94W 大中小設定文字大小 1、用料:鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨蔘6根、淮山4-5片、北芪4片。2、鍋內燒熱水,倒入1茶匙白酒,將乳鴿下鍋煮至出血沫,將水倒掉,將乳鴿洗淨;3、將香蔥打成結,與乳鴿同煮,薑片一起放入沙鍋中;4、大火煮開,加入香菇、紅棗、中藥材,用中小火燉一個半小時;5、山藥去皮切段,與枸杞入鍋,繼續燉半小時,加鹽即可。 TAG標籤:烹飪 鴿子 #