鹹食的做法 鹹食如何做

1、準備食材：麵粉200克，胡蘿蔔一根，雞蛋一個，蔥適量，食鹽適量，油適量。

2、胡蘿蔔擦成碎末，蔥切末，並將碎末放入小盆。

3、打入雞蛋，用水將所有材料攪拌成糊狀，如果給小孩可將糊調的稀些，這樣做出的美食更柔軟。

4、平底鍋（如果沒有可使用炒菜鍋）小火預熱，下油，當油溫七成熱時（油剛剛起煙），將適量麵糊倒入平底鍋，用鏟子鋪平，厚薄可根據自己的喜愛，當上層糊凝固後撒上些油，並將鹹食翻面。

5、一兩分鐘就可起鍋吃上營養美味的“鹹食”了。