腐竹怎麼吃 腐竹吃的方法 潮流屋 經驗 3.29W 大中小設定文字大小 1、腐竹掰開放入碗中,加水浸泡30分鐘泡發,腐竹切段,裝盤備用。2、腐竹放入熱水中焯水3分鐘,撈出放入涼水中浸泡2分鐘,撈到另一個碗中備用,加入香醋、辣椒油、生抽、蠔油、蒜末,攪拌均勻,裝盤撒上蔥末,即可完成。 TAG標籤:腐竹 #