幹鍋臘肉千層豆腐的做法 幹鍋臘肉千層豆腐的製作方法 潮流屋 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、千層豆腐、洋蔥、青椒、臘肉切片切塊。2、姜、蒜、乾紅椒、花椒洗淨，薑切片 。3、將洋蔥墊入鍋仔。4、將千葉豆腐放入鍋中煎至兩面金黃，撈起。5、鍋內留少許油，放入姜、蒜、乾紅椒、花椒、臘肉煸出油。6、加豆瓣醬，根據臘肉鹹淡調入。7、放入青椒片炒香。8、調入醬油、蠔油、料酒翻炒均勻。9、再倒入煎過的千層豆腐，炒香後放入墊了洋蔥的鍋仔。 TAG標籤：豆腐 幹鍋 千層 臘肉 #
