油炸杏鮑菇怎麼做 油炸杏鮑菇怎麼做

1、主料：辣椒(紅，小)。輔料：羊油。調料：臺糖果寡糖。

2、準備好原材料。

3、將杏鮑菇切成小段，然後切成十字花刀。

4、撒上適量鹽，醃製一會兒。

5、均勻拍上一層麵粉。

6、鍋裡放入適量花生油，燒到六成熱。

7、放入切好的杏鮑菇，小火慢炸，用鍋鏟將油澆到杏鮑菇上。

8、炸至金黃出鍋。倒入適量臘八豆在鍋裡，炒香。

9、將炒香的臘八豆澆在杏鮑菇花朵上，美味的杏鮑菇花朵就做好了。