紫薯球的家常做法 紫薯球的好吃做法

1、用料：紫薯3個、白糖1勺、香蕉1個、椰蓉適量。

2、把蒸熟的紫薯去皮後放入保鮮袋。

3、用擀麵杖把紫薯擀一擀，這樣擀過之後的紫薯泥就比較細膩，如果紫薯比較幹，可以加點牛奶，如果紫薯的溼度剛剛好，那就不用加。

4、準備一根香蕉和切花形的工具，如果有直接壓花型的模具，那就更方便，直接把香蕉壓出來就可以了。

5、把香蕉切成小段。

6、取一塊紫薯泥，搓圓後壓平，中間放入香蕉。

7、然後把它們裹起來搓圓，在椰蓉裡滾一下，讓它全身都沾上椰蓉。

8、這樣一份香甜的花心紫薯球就做好了。