好吃的芝心紫薯球 芝心紫薯球的做法

1、食材：紫薯、馬蘇裡拉乳酪、芝麻、椰蓉、牛奶、糯米粉、煉乳。

2、紫薯，洗淨，削皮，切片，上鍋蒸熟，等待的時候可以順便把乳酪切成丁。

3、蒸好的紫薯放到不大燙手的時候，用手把它們捏成紫薯泥。

4、加入牛奶，糯米粉，煉乳，繼續捏。

5、把揉好的麵糰分成小份，像包糰子一樣把芝士包進去，儘量搓勻，然後滾上椰蓉或芝麻。

6、烤箱預熱180度，中層，上下火，8分鐘，注意時間不能過長，會爆漿。