西紅柿炒牛肉怎麼炒 如何做西紅柿炒牛肉 潮流屋 經驗 9.66K 大中小設定文字大小 1、主料:200g牛肉、2個番茄。 2、配料:適量油、適量醬油、適量生抽、適量糖、數片姜、適量蔥、適量番茄醬。 3、番茄先洗淨切塊待用。 4、牛肉用調料(除番茄醬外)醃製半小時以上。 5、起油鍋,將薑片下鍋爆一下。 6、將醃製好的牛肉片下鍋翻炒。 7、放幾葉蔥綠。 8、牛肉片炒至半成熟或七分熟時倒入番茄塊同炒。 9、加入適量水。 10、這時也可以同時加入適量番茄醬了,喜歡吃酸的可以多放一些。 11、燒開鍋後就可以了。 TAG標籤:西紅柿 牛肉 #