西紅柿燉牛肉怎麼燉爛竅門 西紅柿燉牛肉的做法 潮流屋 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 1、主料:牛肋條肉。2、輔料:番茄。3、調料:清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。4、將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末蔥切段。5、坐鍋點火,油至5—6成熱時,逐步將牛肉炸過撈出。6、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過肉為宜)加入清醬、薑末、料酒、蔥段、草果、鹽調味。7、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝去皮切成月牙塊放入鍋中,用小火燒60分鐘即可。 TAG標籤:燉爛 燉牛肉 西紅柿 #