如何製作洋蔥雞蛋 洋蔥炒雞蛋的做法 潮流屋 經驗 1.37W 大中小設定文字大小 1、雞蛋4個,洋蔥1個(150克左右),火腿80克。鹽半茶匙,醬油、香油各適量,胡椒粉少許。2、做法:把雞蛋磕在一大碗裡,加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗淨,切成粒;將火腿衝乾淨,切成細絲或末待用。3、炒鍋裡放少量油,燒熱後,下洋蔥粒炒片刻,剷出;晾涼後和火腿一起倒入雞蛋液中,拌勻。把混合液分成兩份,每份用2湯匙油炒熟上盤,倒入適量醬油、香油即可。 TAG標籤:炒雞蛋 洋蔥 雞蛋 #