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炒油麵的做法 炒油麵的做法步驟

炒油麵的做法 炒油麵的做法步驟

1、準備用料。麵條青菜豆芽、清水、鹽、油、蠔油、生抽、雞精。

2、鍋中燒水,加入麵條煮3、4分鐘撈出。

3、煮好的麵條放入冷水中過涼,撈出備用。

4、起鍋燒油,倒入切好的肉片煸炒出香味後盛出。

5、下入清洗乾淨的青菜、豆芽翻炒,加入鹽、蠔油、生抽、雞精調味。

6、下入煮好的麵條、肉片,翻炒幾下。

7、翻炒均勻的炒油麵裝入盤中就可以開吃了。

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