糯米排骨飯的做法
糯米排骨飯是一道兼具食材豐富和口感獨特的傳統中式菜餚。它的特點是糯米的香糯和排骨的鮮嫩，再加上一些配菜，味道更加豐富。下面是一種簡單的糯米排骨飯的製作方法。準備材料：1.糯米-300克2.排骨-500克3.青蒜-適量4.姜...
香煎排骨飯怎麼做 香煎排骨飯的做法步驟
1、排骨1.5斤、玉米1個、糯米1小杯、大米3杯、姜4片、生抽適量、老抽1勺。2、排骨冷水下鍋，煮開過水！3、排骨煎至兩面發黃！4、煎完後倒入炒鍋，加適量生抽，一勺老抽，大火翻炒1分鐘！5、加水漫過排骨，加一勺鹽，4片姜。開蓋煮12分...
臘八排骨飯做法竅門 如何做臘八排骨飯
1、豬排骨500g、姜3片、香葉2片、八角2個、大蔥1段、冰糖2塊、豆蔻2粒、花椒10粒、香菇10個、胡蘿蔔1個、黑木耳1把、竹筍（鹽漬）一小把、老抽適量、生抽適量、鹽適量、辣椒2個、蒜4粒。2、做法：排骨開水汆燙去除血沫，木耳...
板栗排骨飯做法 怎麼做板栗排骨飯
1、主料：大米1杯、排骨200克、板栗300克。2、輔料：料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、香菇3朵、生薑片5片。3、板栗切段，熱水中煮沸，趁熱剝殼，將剝好的板栗掰碎。4、將排骨冷水下鍋，放入3片生薑片，煮至沸騰。5、三朵香菇切片，兩片生...
糯米排骨飯的做法 怎麼做糯米排骨飯
1、食材：糯米400克、精排骨350克、蒸籠26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蠔油20克、食鹽3克、薑片2-3片、香蔥2-3根。2、精排清水沖洗後浸泡30分鐘，去除血沫，加入調料攪拌均勻，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏4小時以上或過夜。...
閩南排骨飯的做法 閩南排骨飯怎樣做
1、食材：排骨500g、黃豆100-150g、鹽1勺、雞精1勺、生抽15ml、幹辣椒5-7顆、乾花椒15-20顆、八角2個、草果1個、香果1個、茴香一小把、桂皮一小段、香葉3-4片、料酒2勺、冰糖3-4顆、大蔥1根、老薑1瓣、大蒜2個、十三香...
排骨飯做法簡單又好吃 懶人排骨飯簡單又好吃的做法
1、準備材料：冰糖、蠔油、料酒、生抽、老抽、米、排骨、胡蘿蔔、香菇、熱水。2、焯水。取一個鍋，加入冷水，放入排骨，大火燒開後撈起浮沫，隨後撈出排骨。3、取出適量大米，放入水中浸泡30分鐘。4、香菇洗淨去蒂後切丁；胡蘿蔔去...
荷香排骨飯的做法 怎麼做荷香排骨飯
1、食材：肋排、糯米、香菇、幹荷葉、蔥、姜、老抽、生抽、鹽、花椒粉、八角、桂皮、油。2、鍋裡熱油，加入八角、桂皮，小火熗香，撈出不要，油備用。糯米至少提前一夜浸泡，時間長點更好。排骨在涼水中浸泡，以去除血水，徹底洗淨，加...
叉燒排骨飯教程 叉燒排骨飯做法介紹
1、食材：排骨適量、薑片適量、蒜瓣適量、蔥段適量、叉燒醬適量、蜂蜜適量、食用油適量、芝麻適量。2、準備適量排骨，放入薑片、蒜瓣、蔥段。3、再加兩勺叉燒醬、適量老抽抓拌均勻。4、再淋上少許蜂蜜。再次抓拌均勻。5...
臘味排骨飯怎麼做 超好吃臘味排骨飯做法步驟詳解
1、臘味排骨飯怎麼做？首先要準備原材料：大米250g，土豆3個，小排一根，幹香菇10朵，臘肉適量，生薑大蒜生抽白糖幹辣椒適量。2、香菇提前冷水浸泡，換過兩次之後的水可以留著煮飯。3、土豆切好，排骨切斷洗淨瀝乾備用。4、切適量臘肉...
清蒸排骨飯的做法大全竅門 清蒸排骨飯怎麼做
1、首先用清水把香菇泡上，泡開以後切成丁，排骨清洗乾淨，用清水浸泡去掉血水，花生米洗淨備用。2、然後，把糯米淘洗乾淨，因為家裡還有一些黑糯米，所以我一併加進去了，這樣顏色可能會更加好看，營養也更為豐富，淘洗乾淨的糯米與花生...
芋艿排骨飯做法步驟 芋艿排骨飯如何做
1、食材：芋頭240克，排骨250克，大米200克，清水300克，生抽20克，料酒20克，玉米粒30克，洋蔥40克，紅蘿蔔40克，鹽適量，冰糖適量，老抽適量，薑絲適量。2、排骨切塊洗淨，鍋中燒開水，再把排骨放入鍋中焯水，撈起用冷水稍微沖洗備用。3、適量老抽，...
香芋排骨飯做法圖解 原來是這樣做的
1、準備香芋，大米和豬小排。2、大米淘洗乾淨，香芋洗淨後去皮切成小塊，小排骨泡清血水後除了鹽以外把所有調料一起加入拌勻後醃製半小時。3、之後把大米先倒入電飯煲，加入清水（清水的量要依照不同的大米決定）。4、熱鍋倒入油...
臘味排骨飯如何做 臘味排骨飯的做法
1、食材：臘腸2根，香菇6朵，排骨250g，蔥花適量，大米適量，生抽適量，耗油適量。2、先淘米，米淘好後，浸泡15分鐘左右。接著把排骨焯水洗淨，排骨焯水的時候處理配菜，把臘腸、香菇切小塊，蔥切成蔥花。3、米浸泡好後，把浸泡的水倒掉，換上清...
蒸排骨飯的做法 如何做蒸排骨飯
1、原料：小排、白米飯、蒜頭；鹽、生抽、生粉。2、小排剁小塊。（一定得小塊，易熟也入味）。3、加鹽、生抽、生粉和蒜片，抓勻醃製15分鐘左右。4、醃製好的排骨，加一點清水攪拌，放有蓋的器皿中。5、隔水蒸。大火上汽後，轉中小火20...
排骨飯怎麼做 如何做排骨飯
1、主料：精排，小排等。2、配料：薑片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。3、先淘米，第一遍淘米水澆花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。4、排骨剁成均勻的小塊。5、撈出排骨，用清水衝乾淨，把豆腐（切成小塊約排骨的一半大，過一...
豆角排骨飯如何做 豆角排骨飯具體做法步驟
1、材料：大米300克、紫糯米150克、排骨300克、胡蘿蔔1/3根（150克）、豆角60克、2、蔥半根、姜3片、八角3個、鹽1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、糖1小匙、十三香1/2小匙、米酒1大匙、香油1小匙。3、豆角加入清水浸泡一夜。4...
排骨飯的做法 排骨飯的做法簡單介紹
1、材料：大米250克、排骨450克、紅蘿蔔半根、生抽2小勺、砂糖少許、食用油少許、姜少許、蔥2根。2、姜去皮，切成絲。蔥洗乾淨，切成蔥花。紅蘿蔔洗淨滾到切成塊。3、排骨洗乾淨，切成小塊。加入白砂糖、生抽拌勻後。再加入...
海鮮排骨飯如何做 海鮮排骨飯做法
1、主料排骨(300克)，沙蟲(10條)，胡椒粉(2克)，薑片(3片)，蠔油(5克)，清水(適量)，料酒(5克)；2、輔料海米(1小把)，瑤柱(1把)，醬油(5克)，鹽(1.5克)，大米(3杯)，花生油(適量)；廚具電飯煲、炒鍋。3、排骨切塊，大小隨意，先焯水，撈出備用。4、海...
臘腸排骨飯如何做 臘腸排骨飯家常做法
1、材料：豬小排3根、臘腸4根、西蘭花適量、大米適量、色拉油、食鹽、雞精、生抽、香油、蒜泥、水適量。2、把排骨剁成2釐米左右的小段，洗淨後控幹水分，加入豉香排骨的醃料，醃製1小時以上。3、將廣式臘腸切片，大米和水以1:1...
電飯煲做排骨飯的做法 家庭版電飯煲做排骨飯的做法
1、食材：排骨10克，大米30克，青豆10克，胡蘿蔔10克，鹽5克，雞精5克，糖5克，生抽10克，料酒10克，老抽10克，蔥薑蒜末5克，十三香10克，蠔油10克。2、將大米洗淨，在水中泡20分鐘。3、將排骨用水洗淨，焯水後，瀝乾水分備用。4、鍋中放油，油熱後，放入...
豆豉蒸排骨飯做法 怎麼做豆豉蒸排骨飯
1、材料：300g米飯，500g排骨，5g豆豉，10g黃豆醬，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺蔥薑蒜末，1勺調和油。2、豬排骨一斤，剁成小塊，在清水裡浸泡15分鐘，讓血水充分浸泡出來，倒掉水，瀝乾水份。3、準備好豆豉半調羹，黃豆醬1調羹，蔥、姜...
醬香排骨飯做法圖解 讓吃過的人垂涎三尺
1、豬前排一條，斬小塊洗淨，醃製15分鐘，醬料：腐乳，糖，老抽，生抽，胡椒粉，雞粉，薑片。2、油熱，將排骨入鍋翻炒；炒至排骨半熟，醬汁漸收，關火。3、電飯煲裡米洗淨，入適量水，將排骨連醬汁一起倒入，開煲。4、煮好，揭開蓋子，在鍋裡將米飯拌一下，可...
排骨飯的家常做法 怎麼做排骨飯
1、米飯適量、糯米適量、青豆適量、玉米(鮮)適量、豬大排適量。2、做法：排骨浸泡半小時左右洗淨瀝乾水份，加甜麵醬，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，醃製1小時候以上。3、醃過的排骨和洗淨的米入電飯煲，加水後煮。4、青豆和玉米入...
貴陽排骨飯怎麼做 貴陽排骨飯的家常做法
1、準備食材：肋排，糯米，大米，香菇切丁，胡蘿蔔切丁，八角，姜。2、糯米至少侵泡2個小時，肋排加入料酒和鹽醃製半小時以上。3、鍋中倒入適量花生油，放入薑片，八角爆香，然後放入排骨，冰糖，煎至排骨表面微微發黃。4、加入老抽和生抽上色，...