鵝蛋的做法大全 最美味的鵝蛋做法三則分享
1、香椿炒蛋。用料：香椿1把、鵝蛋3個、生薑少量花椒粒少量、食用油適量鹽適量、辣椒1個。做法：（1）準備食材。（2）香椿洗乾淨鍋中燒水，焯水，注意必須要焯水。（3）撈出放入冷水中泡一會。（4）撈出控幹水分切碎。（5）鵝蛋中加少量鹽打散備...
肉片的炒法大全 最美味的肉片做法三則分享
1、水煮肉片。用料：瘦肉100克、豆芽200克、豆皮1張、郫縣豆瓣醬兩勺、姜5片、蒜適量、鹽適量、蠔油3勺、胡椒粉適量、澱粉適量、生抽適量、蛋清1個、芝麻油適量、香蔥2根、食用油適量、幹辣椒若干、花椒若干粒、辣椒粉...
鴿肉的做法大全 最美味的鴿肉做法三則分享
1、清燉老鴿湯。用料：老鴿1只、枸杞1撮、姜1塊、水適量、鹽少許。做法：（1）老鴿1只，枸杞1撮，姜1塊。（2）老鴿裡外清洗乾淨，把爪子剪下來，便於放置鍋中；枸杞用涼水沖洗一遍，薑切片。（3）老鴿入涼水鍋中，大火煮開轉中火，有少許的油脂和浮沫...
牛骨髓的做法大全家常 最美味的牛骨髓做法三則分享
1、紅燒牛骨髓。用料：牛棒骨500g、洋蔥半個、姜五片、蒜兩瓣、香葉一片、桂皮一塊、幹辣椒一個、冰糖若干、鹽適量、醬油一勺、白糖一勺、黑胡椒適量、土豆四個。做法：（1）牛棒骨洗淨，用開水燙一下去腥。撈出待用。（2）準備洋...
餡餅的做法大全家常做法 最美味的餡餅做法三則分享
1、豬肉洋蔥餡餅。用料：麵粉200g、溫水100g、豬後腿肉150g、紫洋蔥半個（100克）、鹽1克、黃豆醬30克。做法：（1）在麵粉中加入一點點鹽攪拌均勻。（2）少量多次加入溫水，將麵粉攪拌成雪花狀。（3）揉成光滑麵糰後蓋保鮮膜醒15-20分鐘。...
涼拌紫橄欖的做法大全 最美味的涼拌紫甘藍做法三則分享
1、拌紫橄欖。用料：紫橄欖350g、鹽適量、橄欖油適量、白醋適量。做法：（1）準備紫橄欖。（2）紫橄欖去淨老葉,切細絲，放鹽醃漬,瀝去水分。（3）調入橄欖油。（4）倒入白醋調勻，最後再調入醬油及喜歡的調味品拌勻。2、涼拌紫橄欖。用料：鹽適...
簡單又好吃的甜點做法 最美味的甜點做法三則分享
1、牛奶小方。用料：牛奶250g、淡奶油100g、細砂糖40g、玉米澱粉40g、椰蓉。做法：（1）準備好所需要的各種材料備用。（2）準備密封盒，盒底鋪一層椰蓉放到一邊。（3）將80g牛奶與玉米澱粉攪拌融合。（4）把剩下的牛奶和淡奶油，白砂糖都倒入...
魚粥的做法大全 最美味的魚片粥做法三則分享
1、魚片粥。用料：料酒2勺、生薑1塊、香蔥2棵、魚片150克、大米100克、水1500毫升、油1滴、白胡椒粉適量。做法：（1）把米洗淨，放入適量的水。電飯煲調節到煮粥功能。如果心急可以放在灶上直接煮。（2）準備蔥和姜，姜切絲，蔥切小段...
川菜做法大全炒羊肉 最美味的炒羊肉做法三則分享
1、洋蔥炒羊肉。用料：羊肉片500克、洋蔥一個、胡蘿蔔一小段、鹽適量、五香粉適量、孜然粉適量、食用油適量、生抽適量。做法：（1）準備羊肉片。（2）鍋里加水、料酒、薑片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉變色即可撈出，這一步主要為了...
涼拌河粉的做法大全集 最美味的涼拌河粉做法三則分享
1、涼拌河粉。用料：黃瓜一根、河粉（兩人份）600克、蒜適量、花生碎適量、鹽1小勺、味極鮮3大勺、耗油1大勺、花椒油少許、辣椒油4大勺、白糖1大勺、醋1大勺。做法：（1）河粉切成喜歡的大小備用。（2）黃瓜對半切開，拍扁切成1釐米左...
好吃的壽司的做法大全 最美味的壽司做法三則分享
1、軍艦壽司。用料：白飯280g、鹽4g、糖8g、米醋20ml、檸檬汁2滴、壽司海苔3張、魚子醬適量、大根絲適量、青芥適量、沙拉醬適量。做法：（1）壽司好不好吃，壽司米的調味是關鍵。製作清爽型口感的比例：鹽4g，糖8g，米醋25g，檸檬汁2滴...
烤鯧魚的做法烤箱 最美味的烤鯧魚做法三則分享
1、檸檬烤鯧魚。用料：鯧魚2條、檸檬半個、生薑四五片、黑胡椒粉少許、鹽少許、橄欖油適量。做法：（1）準備食材。鮮到鮮得的鯧魚冷鏈送過來很新鮮，先化凍。（2）化凍後用快刀將魚肚部分劃開，掏出裡面的內臟和黑膜洗淨瀝乾。（3）把姜...
炒西芹的做法大全 最美味的炒西芹做法三則分享
1、牛肉炒西芹。用料：牛肉300克、西芹180克、蒜頭2瓣、生薑3片、孜然粉少許、玉米澱粉1勺、鹽適量、雞精少許、醬油少許。做法：（1）牛肉洗淨瀝乾水切薄片，放入碗中，調入醬油，孜然粉，玉米澱粉和一勺食用油，用手抓勻備用。（2）西芹去...
懶人水煮魚的做法大全 最美味的水煮魚做法三則分享
1、水煮魚。用料：巴沙魚（也可用草魚）1條、郫縣豆瓣醬兩勺、幹辣椒20幾個、花椒兩小把、生薑1大塊、大蒜幾個、香蔥5條、白胡椒粉1茶匙、冰糖4顆、花生油適量、辣椒油兩勺、八角4顆、草果1個、料酒1勺、醬油1勺、鹽適量、...
炒芸豆角的做法大全 最美味的炒芸豆做法三則分享
1、素炒芸豆絲。用料：豆角500克、蒜2瓣、蠔油半勺、生抽半勺、老抽半勺、鹽1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1個、水1/3碗。做法：（1）豆角去頭去尾，洗淨。（2）把豆角切成絲裝在盤中備用，蒜切末備用。（3）鍋中熱油，放入蒜末，炒香。（4）放入芸...
小酥肉扣碗的做法大全 最美味的小酥肉扣碗做法三則分享
1、扣碗小酥肉。主料：豬肉500克。輔料：冬筍200克、芹菜150克、雞蛋3個、黑木耳50克、胡蘿蔔1根。做法：（1）木耳泡發洗淨，入開水鍋焯水後撈出瀝乾。（2）準備好各種雜蔬：胡蘿蔔、冬筍切片、芹菜切段。（3）炒鍋少放點油，先炒胡蘿蔔片，兩...
四川涼拌粉絲做法大全 最美味的涼拌粉絲做法三則分享
1、涼拌粉絲。用料：黃瓜1根、粉絲一捆、胡蘿蔔半根、辣椒粉兩勺、蒜3瓣、香菜4棵、醋3勺、生抽2勺、鹽適量、雞精適量、糖兩勺、蠔油半勺、熱油適量。做法：（1）粉絲用溫水泡軟，之後要煮一下，煮的時間不用太長，煮熟之後，涼水過...
超軟麻花的做法大全 最美味的做法三則分享
1、蜂蜜麻花。用料：麵粉3碗，800克、牛奶200毫升、雞蛋5個、玉米油15克、鹽2克、酵母粉5克、蜂蜜6勺。做法：（1）我也不知道低筋高筋，反正餃子饅頭全是這個麵粉。（2）配料全都倒入麵粉中，雞蛋，牛奶，蜂蜜，鹽，酵母，油。（3）用筷子攪拌成絮狀...
帝王蟹的做法大全 最美味的帝王蟹做法三則分享
1、蔥爆帝王蟹。用料：帝王蟹1只、大蔥1根、生薑1個、小尖椒3個、大蒜4顆、生抽。做法：（1）菜場買一整隻新鮮帝王蟹。（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹腳剪開。（3）大蔥切段，生薑切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。（4）油鍋加熱，蔥薑蒜辣椒下鍋煸炒出...
三種最簡單的晚餐做法 最美味的簡單晚餐做法三則分享
1、茄汁拌麵。用料：西紅柿1個大的、雞蛋1個、西蘭花1小朵、大蔥。小蔥。熟芝麻適量、棍棍面1小把、油+鹽+胡椒粉+生抽+蠔油適量。做法：（1）先煮麵，選用的是棍棍掛面。中間點2次水，煮至7分熟。（2）撈出後，用涼水衝透，一定要衝透哦，...
蒸麵包怎麼做家庭做法大全 最美味的蒸麵包做法三則分享
1、麵包。用料：麵粉250克、雞蛋4個、食用油20克、白糖30克、酵母3克、葡萄乾適量、白芝麻適量。做法：（1）碗中打入三個雞蛋，加入30克白糖，3克酵母，攪勻。（2）加入250克麵粉。（3）攪成絮狀。（4）加入20克食用油。（5）揉成光滑的麵糰，蓋上保...
鹹肉的做法大全 鹹肉最美味的做法三則分享
1、春筍鹹肉。用料：鹹肉500g、春筍500g。做法：（1）春筍切塊焯水，去掉澀感。（2）自家醃製的鹹肉切塊。（3）鹹肉加水高壓鍋燜煮大火3分鐘，小火3分鐘，加入焯過水的春筍，適量鹽，上氣大火3分鐘，小火3分鐘即可。2、清蒸鹹肉金針菇。用料：鹹肉（...
芹菜這樣做好吃極了 芹菜最家常的做法三則分享
1、涼拌芹菜。食材用料：芹菜1棵、胡蘿蔔1小段、木耳6-7朵、鹽少許、雞精少許、白糖少許、幹辣椒2-3個。製作方法：（1）芹菜去葉洗淨斜刀切段，胡蘿蔔去皮洗淨切成菱形片。（2）鍋中放水燒開滴幾滴食用油，依次下入芹菜、胡蘿蔔、木...
簡單好做的家常菜 最美味的家常菜做法三則分享
1、黃燜雞。用料：雞腿2只、泡髮香菇10個、青椒半個或1個、姜3片、乾紅辣椒2條、冰糖30克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、白胡椒粉1茶匙、水適量、食用油適量。做法：（1）準備好材料。（2）雞腿斬成小塊焯水洗淨備...
雞翅多種口味的做法 最美味的雞翅做法三則分享
1、糖醋雞翅。用料：雞翅八個、油1湯匙、料酒1勺、醬油2勺、糖3勺、醋4勺、蔥姜適量。做法：（1）雞翅溫水洗淨，瀝乾水份待用。（2）油鍋燒到七成熱的時候，放薑片煎一下，接著下雞翅。（3）煎到兩面金黃色，倒入生抽兩湯匙，湯匙是普通的小的...