首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言
制雞油的熱門精選
當前位置 /
首頁
/
制雞油的熱門精選
/
列表
熬製雞油小竅門 關於熬製雞油小竅門
09-14
1、【食材】生雞油140克,少許的蔥姜。2、將公雞肚裡的雞油取出,焯水控幹水分。3、將生雞油切成小塊。4、鍋洗淨,燒乾鍋,加入適量的底油,倒入生雞油。5、鍋里加入少許的蔥薑末,小火慢熬。6、將鍋裡的油脂渣撈出。7、將雞油剩...
自制雞樅油的製作 自制雞樅油的製作方法
12-24
1、食材:雞樅600g、油300g、鹽適量、蒜適量、芝麻適量、花椒適量。2、將雞樅根部的泥土用小刀削去後用清水洗淨。3、將洗好的雞樅放入漏篩裡瀝乾水分。4、把瀝乾水分的雞樅用手撕成小塊。5、炒鍋上火,倒入油燒熱,油量要...
麻油雞塊怎麼製作 麻油雞塊怎麼做
09-27
1、食材:雞腿350克,老薑片50克,鹽克,雞粉2克,生粉8克,水澱粉、黑芝麻油、食用油各適量。2、將洗淨的雞腿切開,再斬成小塊。3、把雞塊放在碗中,放入鹽、生抽、雞粉。4、拌勻至入味,撒上生粉。5、拌勻,注入適量食用油,醃漬約15分鐘...
香油田雞製作方法 香油田雞製作方法步驟
03-27
1、食材:田雞400g、馬蹄5個、小蔥適量,蒜頭適量、雞蛋3個、生粉適量。2、調料:椒鹽適量、雞汁適量、料酒適量、胡椒粉適量。3、蒜切末,馬蹄、田雞分別切塊,備用;4、在田雞和馬蹄中加入雞汁、椒鹽、料酒、胡椒粉和生粉抓勻,醃...
燒烤雞油怎麼熬製 燒烤雞油如何熬製
03-13
1、準備雞油3斤,先把雞油洗一下,在用水泡一個晚上,一個晚上會泡出很多血水,再來洗一下,一般雞油塊不大,可以不用切了。2、把雞油放入炒鍋中,最好用鐵鍋熬製,這樣熬製雞油比較出油香濃。3、加入小半碗水(加水是為了防止油塊突然...
雞蛋黃油怎麼熬 雞蛋黃油的熬製
08-05
1、取20個雞蛋,將雞蛋洗淨,用水煮熟,剝掉蛋殼和蛋白,只留下蛋黃。2、放入平底鍋內,不需要加油,以木質或竹製鍋鏟壓碎,越細越好。3、以中火幹煎,連續翻炒使蛋黃均勻受熱。大約15分鐘後,蛋黃會有點燒焦,20分鐘時開始起濃煙,這時開...
油爆雞雜怎麼做 油爆雞雜製作過程
07-06
1、雞雜(心、肝、肺、腸等)200克,豆瓣醬1湯匙,泡椒3棵,料酒1湯匙,香芹1棵,植物油2湯匙,鹽2茶匙,醬油1湯匙,味精1茶匙,姜1小塊,切絲,大蒜3瓣。2、用清水將雞雜的心、肝、肺沖洗3-4遍即可;腸需要用刀劃破,抹上鹽不加水乾搓,再衝洗,反覆3...
製作溫州醬油雞的妙招 製作溫州醬油雞怎麼做
11-17
1、食材:雞1000克、醬油70克、白酒30克、溫州白醋20克、蔥20克、薑片20克、白糖10克、味精10克。2、首先在碗裡倒醬油、白醋、蔥段、味精、白糖和白酒攪拌均勻。3、然後把調料塗抹在清理乾淨的雞身上,醃製5個小時,掛起來...
炸雞用什麼油 製作炸雞用什麼油
01-16
1、炸雞一般都是使用棕櫚油,它和菜籽油、大豆油一起被合稱為世界三大植物油,棕櫚油的食用歷史非常的悠久,而且它現在的生產量、消費量在眾多油中也名列前茅。2、之所以會選擇用棕櫚油來做炸雞是因為用這種油炸出來的東西...
如何自制美味蔥油燜雞 製作蔥油燜雞的方法
10-05
1、食材:雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、黑胡椒5克。2、雞洗乾淨後,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,醃製,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1...
油炸雞的製作方法 油炸雞怎麼做
12-19
1、雞胸肉買回來後先用刀背或肉鎚輕輕搥打5分鐘,然後洗淨擦乾,用刀將雞胸肉剁成細丁,拌入醃料醃30分鐘使之入味。2、將醃好的雞肉丁分成兩等份,分別包入保鮮膜中,捲成長條狀,頭尾轉緊(類似糖果包裝,雞塊的形狀可以隨自己喜好...
椒麻雞油的製作方法 製作椒麻雞油的方法
12-17
1、首先準備土雞1只,雞齡270天以上,剁去雞爪。2、洗淨後,加鹽、料酒、大蔥、生薑,在雞身和雞腹內塗抹均勻,在4-8度環境下醃製12小時。這一步醃製可以讓雞肉更緊實,而且鮮味更足。3、醃好後,用清水洗掉表面鹽份,防止雞肉過鹹。...
雞油怎麼熬製 雞油如何熬製
12-21
1、先將雞油切成小塊,在鍋中加少許水,放切好的雞油,大火燒開,水開後轉小火慢慢熬製,不停攪拌,看到油渣後將油與油渣分離,最後將熬好的雞油盛入碗中即可。2、雞油不僅以它特有的香味和豐滿的雞肉風味挑起人們的食慾,同時還可以...
雞油熬製不辣紅油的方法 怎樣製作雞油熬製不辣紅油
06-23
1、幹辣椒10公斤、雞油30公斤流程。2、選用含水量在12%以下的紅色幹辣椒。要求辛辣味強,無雜質,黴變。3、雞油入鍋中,旺火使油沸騰熬煉,揮發其不良氣味,停火待油溫自然冷卻至四成到五成油溫即可。4、將烘焙後的辣椒碎片入...
如何製作蔥油燜雞 蔥油燜雞的做法
08-02
1、材料:雞500克、小蔥5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、鹽10克、五香粉5克、黑胡椒5克。2、雞洗乾淨後,用2勺五香粉2勺鹽加適量黑胡椒,醃製,扎幾個洞按摩幫助入味,包上保鮮膜靜置1...
怎麼製作醬油雞好吃 如何製作醬油雞好吃
09-27
1、食材:雞腿2個、生薑5-6片、蔥結1扎、黃冰糖1大塊、清水適量、醬油1大碗、黃酒1小碗(焯水)、油適量。2、雞肉洗淨。3、雞要涼水下鍋一起煮,放入小碗黃酒焯水去腥。4、水燒開後再煮3分鐘,煮出雞肉的血沫。5、雞腿撈出來用...
雞蛋油酥餅製作方法 雞蛋油酥餅的製作
12-09
1、麵粉中加入一個雞蛋,攪拌。2、在加入豬油攪拌。3、然後在加入適量水,和成麵糰,麵糰稍微比餃子面軟一點就可以,餳制2分鐘。4、把小蔥葉和西紅柿切碎。5、和另外一個雞蛋放在一起,加適量鹽調勻。6、餳制好的面擀成長方形...
熬製美味雞油的小妙招 熬製美味雞油過程
02-04
1、準備雞油3斤,先把雞油洗一下,在用水泡一個晚上,一個晚上會泡出很多血水,再來洗一下,一般雞油塊不大,可以不用切了。2、把雞油放入炒鍋中,最好用鐵鍋熬製,小時候媽媽都是用大鐵鍋熬製豬油的,這樣熬製雞油比較出油香濃。3、加...
雞蛋油的熬製方法 雞蛋油的熬製方法是怎樣的
06-03
1、取20個雞蛋,將雞蛋洗淨,用水煮熟,剝掉蛋殼和蛋白,只留下蛋黃。2、放入平底鍋內,不需要加油,以木質或竹製鍋鏟壓碎,越細越好。3、以中火幹煎,連續翻炒使蛋黃均勻受熱。大約15分鐘後,蛋黃會有點燒焦,20分鐘時開始起濃煙,這時開...
油炸雞腿的製作方法 教你油炸雞腿的製作方法
10-28
1、食材:雞腿4個、蔥薑末少量、料酒2勺、鹽半勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、2個雞蛋、適量澱粉、麵包糠。2、雞腿洗淨瀝乾水。3、然後用竹籤子在雞腿上扎很多的小洞,因為雞腿很厚這樣做利於雞腿入味。4、雞腿放入大些的容器...
泰國雞油飯製作方法 泰國雞油飯怎麼製作
08-05
1、食材用料:米適量,雞湯量足以煮,雞油兩湯勺,蒜蓉及薑片適量。2、米洗淨,用冷水泡半個小時後,瀝乾水分。3、起油鍋,待花生油稍熱,放雞油爆香,榨出雞油,油渣不要。4、加入蒜瓣和薑片爆香,倒入大米,再加鹽炒勻,把雞湯倒入其...
醃雞蛋出油的醃製方法 醃製雞蛋出油的方法
12-06
1、現將醃雞蛋的材料準備好:雞蛋、鹽、白酒。2、然後用毛巾將雞蛋上的水分擦乾。3、將雞蛋放入白酒中,在白酒中滾一圈,能均勻的沾上白酒。4、然後再將雞蛋放入鹽碗中裹一層鹽,同樣也要均勻的裹一層。5、然後將裹好鹽的雞...
醃製鹹雞蛋出油的方法 醃製鹹雞蛋怎麼出油
08-19
1、主料:雞蛋8個。調料:食鹽100克、白酒100克。2、雞蛋洗淨晾乾,放入白酒中浸泡30分鐘,讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。3、另準備一個乾淨無水的碗放入鹽,將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下,保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。4、將裹滿...
廣東油雞腿製作方法 廣東油雞腿如何製作
01-31
1、帶骨雞腿2支、米酒50cc、蔥段50公克、薑片30公克、紅蔥頭100公克、鹽70公克。2、熱鍋,倒入120公克的油,放入切末的紅蔥頭,以小火炸至焦香成紅蔥油後備用。3、取一鍋水,放入蔥段、薑片、米酒煮沸後,放入雞腿再煮至沸騰後...
醬油雞製作方法 醬油雞如何製作
01-23
1、食材:雞1只,食用油適量,麵粉1勺,老薑1塊,醬油200克,小蔥1根,冰糖5顆。2、把雞裝在一個盆裡,加入1勺麵粉,均勻的塗抹在雞的整個雞身,這樣能夠有效的去除血水和味道。3、把雞塗抹至黏糊狀後,放進清水裡洗淨,然後換水,多洗幾次,把雞...
欄目導航
首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言