首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言
紅燜雞的熱門精選
當前位置 /
首頁
/
紅燜雞的熱門精選
/
列表
紅燜雞的做法 怎麼做紅燜雞
09-24
1、主料:雞肉1200克。2、調料:花生油100克、食鹽10克、八角10克、花椒2克、砂仁6克、肉豆蔻6克、白朮6克、白酒15克、陳皮10克、高良薑6克、肉桂5克。3、將雞宰殺,煺毛,去內臟,洗淨,雞腿剁成8塊,雞頭剁成4塊,兩扇各剁8塊,剩中...
紅燜雞塊怎麼做好吃 紅燜雞塊的做法介紹
08-08
1、原料:嫩雞半隻(約400克),植物油50克,肉湯30克,料酒20克,醬油20克,白糖10克,水澱粉10克,蔥5克,姜5克,八角4克,精鹽2克,味精1克。2、將雞肉洗淨,切成上塊,放入盆內,用少許醬油、料酒醃製20分鐘;蔥切段;薑切片。3、將醃好的雞塊放入八成...
紅燜雞米飯怎麼做 紅燜雞米飯的做法
03-07
1、主料:雞腿1500克,香菇(鮮)50克,東北大米香草喲20餘種青椒一個可用紅燜雞祕製料包20克,輔料:紅椒兩個蔥少許姜30克,蒜少許料酒50克,紅抽、20克,糖10克,乾紅醬40克,鹽5克,花生油50克。2、首先熬醬料,鍋裡放入油,乾紅椒、乾紅醬、紅...
紅燜雞家常做法 顏色好看美味十足
08-05
1、將雞宰殺,煺毛,去內臟,洗淨,雞腿剁成8塊,雞頭剁成4塊,兩扇各剁8塊,剩中間剁成2塊;2、先將雞塊在涼水中浸泡3~5分鐘,再用開水焯一下,撈出瀝乾水;3、將花生油燒熱,放入雞塊,待水爆幹,加上所有佐料,炒至六七成熟,加入料酒烹一下,盛入器...
紅燜雞塊的家常做法 怎麼做紅燜雞塊
04-06
1、主料:雞500克。2、輔料:玉蘭片15克,蘑菇(鮮蘑)15克。3、調料:大蔥5克,姜5克,八角5克,白砂糖5克,料酒10克,醬油20克,澱粉(豌豆)13克,味精2克,花椒3克,植物油40克。4、將雞處理乾淨後剁成2釐米見方的塊洗淨,用醬油10克拌勻。5、勺內放...
紅酒燜雞的做法和配方 怎麼做紅酒燜雞
09-11
1、材料:雞腿2.25公斤,紅葡萄酒500毫升,雞高湯200毫升,奶油25公克,沙拉油2大匙,培根200公克,小紅蔥16顆,大蒜2瓣,月桂葉2片,小蘑菇200公克,鹽少許,胡椒少許,麵粉1大匙。2、大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金...
黃燜雞 黃燜雞做法
02-15
1、幹香菇溫水泡發。(最好先洗幾次,因為後面泡香菇的的水要用到。)2、雞腿剁大塊沖洗乾淨泡冷水1小時。3、泡出血水的雞腿加入圖上所有配料,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,姜粉,蠔油,五香粉醃製30分鐘。4、醃製好的雞腿肉上色均勻。5...
燜雞怎麼做 燜雞的做法
09-26
1、用料:雞半隻、香菇8朵、洋蔥半個、蔥薑蒜若干、小米辣一個、生抽一勺、蠔油一勺、鹽5克、豆豉醬一勺、香菜一根、胡椒粉適量、料酒一勺、啤酒一瓶、花生油適量。2、收拾乾淨的雞,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺老乾媽豆豉...
葡萄酒燜雞翅如何做 紅酒燜雞翅的做法
05-15
1、雞翅上拿刀打斜叉,便於入味,雞翅拿開水焯一下撈出。2、將蔥、姜、蒜切好。3、準備的是乾紅,然後配料準備好4、加油,大火,下鍋。5、倒入乾紅,蔥薑蒜辣椒一併倒入。6、倒入少許的醬油,喜歡醬味的朋友可多加些,中火燉。7、慢...
紅棗燜栗子雞如何做 紅棗燜栗子雞的烹飪方法
06-20
1、食材:雞腿肉500克、板栗200克、紅棗10枚、姜適量、蔥適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、十三香適量。2、雞腿肉用焯水,板栗去殼,蔥切絲,薑切片。3、鍋燒熱後加入適量花生油,放入蔥姜煸出香味。4、放入雞塊煸炒...
黃燜雞為什麼要叫黃燜雞 黃燜雞叫法的由來
08-05
1、黃燜雞米飯源於一道魯菜,因為主要佐料是黃豆醬,所以就美名曰:黃燜雞。2、據說當時有一個很有名的富甲商人,他當時在匯泉樓聚豐德,並稱為省城的三大名店。招牌菜叫做百草黃燜雞30塊,並稱贊說,此機匠心獨運,是上品之上當為一...
燜雞黃燜雞怎麼做 做黃燜雞的教程
10-05
1、食材:雞腿400克(斬塊),土豆200克(切塊),蒜瓣10克,小蔥10克(切段)。2、調料:純淨水300克,幹辣椒5克,八角5克,色拉油20克,湯池老醬10克,鹽適量,色拉油800克(過油用)。3、步驟:將雞塊放入熱油中炸至金黃色,瀝乾油備用;鍋中留底油,放入八角、...
紅薯燜雞塊如何做 紅薯燜雞塊做法介紹
05-07
1、主料:草雞1只、紅薯1個、蔥適量、姜適量;2、輔料:生抽2湯匙、蠔油2湯匙、料酒2湯匙、老抽1湯匙、開水適量、鹽適量。3、土雞一斤多兩斤以內。去頭去尾去爪不用,其餘剁小塊。冷水泡二十分鐘左右,把血水泡出來。用料酒,適...
紅酒洋李幹燜雞怎麼做 製作紅酒洋李幹燜雞的方法
12-11
1、材料:去核洋李幹(西梅乾)140克,乾紅酒160毫升,波爾圖葡萄酒(port)80毫升,橄欖油2茶匙,去皮去骨雞腿肉454克,切成約5釐米見方的小塊,麵粉2湯匙,青蔥8根,切成5釐米的小段,橙皮絲2茶匙,橙汁60毫升,義大利陳年黑醋2茶匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉...
紅棗牛奶燜烏雞怎麼做 紅棗牛奶燜烏雞的做法介紹
03-24
1、材料:烏雞半隻,紅棗6粒,牛奶500ml,水3碗,姜2片。2、取半隻烏雞洗淨斬塊,氽水撈起待用;3、紅棗洗淨,拍扁去核;4、煮沸清水倒入燉盅,放入烏雞、紅棗和薑片,中小火隔水燉兩個小時;5、倒入牛奶,再燉20分鐘,下鹽調味即可品嚐。...
紅燒雞肉燜餅怎麼做 紅燒雞肉燜餅的做法
11-07
1、食材:麵餅500g、雞腿1只、芸豆400g、蔥10g、姜5g、蒜5g、醬油10ml、美極鮮10ml、八角3顆、五香粉3g、鹽適量、清水適量、花生油30ml。2、雞腿切塊。麵餅切成絲,芸豆洗淨切絲。3、熱鍋下油,放入雞塊,翻炒出雞油,加入蔥姜...
紅薯燜雞塊做法竅門 做紅薯燜雞塊的方法介紹
10-12
1、草雞1只、紅薯1個、蔥適量、姜適量、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、料酒2湯匙、老抽1湯匙、開水適量、鹽適量。2、做法:土雞一斤多兩斤以內。去頭去尾去爪不用。其餘剁小塊。冷水泡二十分鐘左右,把血水泡出來。用料酒,適量鹽...
西紅柿雞蛋燜面的做法 教你西紅柿雞蛋燜面的做法
11-05
1、麵條、西紅柿、雞蛋、蔥、油、鹽、生抽、醬油。2、準備好食材。3、西紅柿去皮切塊,小蔥洗淨切好。4、鍋內放油燒熱,放入雞蛋煎黃,盛出。5、放入西紅柿翻炒出汁。6、放鹽,生抽,醬油調味,加入適量水,在放入雞蛋煮開。7、水...
燜紅油燒雞怎麼做 製作紅油雞的方法
02-02
1、食材:香蔥段5克、姜2克、料酒5克、雞腿100克、白芝麻2克、辣椒油20克、鹽2克、水5克。2、將這些材料放入冷水鍋中煮開。3、轉小火繼續煮8分鐘,然後關火燜7分鐘左右,最後放入冰水中浸泡5分鐘。4、調料汁:辣椒油花椒油芝...
紅酒洋李幹燜雞 紅酒洋李幹燜雞 做法步驟
11-11
1、準備用料。去核洋李幹、乾紅酒、波爾圖葡萄酒、橄欖油、雞肉、麵粉、青蔥、橙皮絲、橙汁、義大利陳年黑醋、鹽、胡椒粉、荷蘭芹。2、洋李幹、紅酒、波爾圖葡萄酒全置碗內,在室溫下放置30分鐘。3、往煎鍋中倒入橄欖...
黃燜雞塊 黃燜雞塊怎麼做
01-25
1、主料:嫩雞肉350克。輔料:筍肉75克、水發木耳75克。調料:蔥段10克、白湯250克、味精15克、溼澱粉25克,紹酒、熟豬油各35克、醬油30克、白糖10克。2、步驟:(1)雞入沸水氽2分鐘,撈出,冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊;(2)將炒鍋...
菱角燜雞 菱角燜雞的做法
09-03
1、製作原料:淨光雞750克,幹菱角300克,蔥段、薑片、幹辣椒節、八角、精鹽、料酒、老抽、白糖、味精、鮮湯、化豬油各適量。2、淨光雞斬成塊;幹菱角漲發後去殼。3、淨鍋上火,放入化豬油燒熱,先下入蔥段、薑片、幹辣椒節、八...
芋兒燜雞 芋兒燜雞怎麼做
12-14
1、食材:雞腿300克,芋頭300克,鹽5克,醬油3ml,料酒2ml,生薑5克,蔥5克,油適量。2、雞腿肉切塊,放鹽、油、料酒醃製10分鐘。3、芋頭去皮,洗乾淨,切塊。4、熱鍋,倒油,油溫180度時,放入芋頭塊,炸熟且微黃,撈出瀝乾油,待用;PS:油量要蓋過芋頭...
紅燜鴨子隔水蒸雞做法竅門 紅燜鴨子的做法是什麼
12-24
1、用料:仔鴨半隻,老薑1塊,蒜5瓣,蔥2段,桂皮1支,八角2個,花椒10粒,醬油3大匙,冰糖1大匙,白胡椒粉少量,麻油少量花雕酒1大匙,鹽適量。2、鴨子斬塊後入沸水中汆燙至皮緊後掏出,用淨水洗淨。不要汆燙時間過久,只要表皮緊縮變色便可。3...
紅燜田雞做法步驟 紅燜田雞正宗做法
09-17
1、料:田雞(700克)。2、輔料:玉蘭片(15克)、油菜(15克)、火腿(15克)、香菜(15克)。3、調料:鹽(1克)、黃酒(15克)、味精(1克)、醬油(15克)、白砂糖(15克)、花椒(15克)、醋(1克)、大蔥(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、澱粉(豌...
欄目導航
首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言