芋頭米糕怎麼做最好吃 芋頭米糕最好吃的做法
1、芋頭切成鍵盤大小，腩肉切細丁，臘腸切粒，蒜苗、蒜頭、蔥切碎備用。2、在鍋中加入30ml花生油，先後加入腩肉、臘腸和蝦米、蒜頭煸炒後，倒出控油。3、大火煸炒芋頭3分鐘至呈微黃色，加入蒜頭，倒出備用。4、180g粘米粉加入280g...
米糕的做法鬆軟又好吃有 米糕鬆軟又好吃的做法
1、用料：大米粉，糖，牛奶，酵母，黑芝麻，水，油。2、大米粉碗中，加入糖、酵母，攪拌均勻。3、將攪拌後的米粉碗中加入牛奶和水，攪拌均勻。4、將米粉糊調成拎起往下落呈現流水狀即可，把米糊放置一邊醒發。5、把容器內刷上一層薄薄的油，...
桂花米糕的做法 蒸的好吃不上火的桂花米
1、大米和糯米淘洗乾淨瀝乾水分備用，將橙肉取出榨汁（可用專用的壓橙汁工具，也可套上保鮮袋或一次性手套直接用手“榨”汁）；2、將兩隻橙子的橙汁倒入洗淨的米中，用橙汁浸泡米至少半小時，時間越長越好；（我覺得加奶的味道會更香甜...
椰奶西米糕的做法 椰奶西米糕如何做
1、食材：椰漿200g、西米20g、糖20g＋5g、吉利丁粉10g。2、備好食材，還得準備一個容器，一會裝成品，吉利丁粉提前用2勺水泡上。3、先把西米煮好，用小西米，待水開後倒入西米，大火煮2分鐘關火燜上一會兒約10分鐘，在開火在煮開2分鐘，...
qq的米糕怎麼做 怎麼製作米糕
1、將蒸熟的米糕放涼即可獲得qq米糕。2、用溫水將糖化開，加入適量橄欖油，攪拌。3、大米粉和糯米粉按照2:1的比例配置，少量多次加入溫水，揉麵團至光滑為止。4、分成多個小年糕團，醒5分鐘。做成想要的形狀上鍋蓋蓋子蒸20分鐘...
如何製作閩南紅糖米糕 怎麼製作閩南紅糖米糕
1、把750克的水和紅糖350克，加熱到完全融化，晾涼了，在把450克的粘米粉，和紅糖水攪拌均勻。2、然後鍋裡燒水，把第一步驟的混合物，放到鍋裡隔水加熱到少許的黏稠，要用打蛋器不停的攪拌，防止粘鍋，如果有粘鍋的情況就拿上來攪拌均...
紫薯米糕怎麼做 紫薯米糕做法
1、主料：糯米粉400克、粘米粉200克、紫薯汁300克、雞蛋2個、酵母7克、白糖40克；2、糯米粉、加入粘米粉，加入白糖及雞蛋，在加入紫薯汁，加入清水，加入酵母，攪拌均勻；3、模具刷上一層油，倒入攪拌好的米糊，發至兩部大後上鍋蒸4、蒸...
純白米糕如何做 純白米糕做法
1、大米提前一晚泡發。2、與剩餘的米漿充分混合均勻成細膩順滑的米漿（需要點耐心）。3、發酵好的米漿與其他米漿混合均勻，加入剩餘的白糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜放置在溫暖處進行二次發酵。4、發酵好的米漿有微酸的味道，體積膨...
水晶米糕的做法 你都學會了嗎?
1、材料：番薯粉50克，開水500克，水100克。2、準備好材料。把50克番薯粉加100克水調好，過篩。3、再把調好的糊倒入之前準備好的開水中，開中火，不停的攪拌。4、倒入受熱的容器裡，待涼後放入冰箱冷藏幾個小時。5、然後切成塊狀，加...
自制蒸米糕做法 自制蒸米糕如何法
1、用料：粘米粉100克、細砂糖30克、黑芝麻少許、麵粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。2、做法步驟：稱好粘米粉，加入麵粉，加入酵母粉，加入清水，攪拌至無顆粒狀。3、放入細砂糖。攪拌均勻，蓋上保鮮膜進行發酵。米糊發酵至兩倍大...
米糕的營養價值 米糕的功效
1、米糕的營養價值主要是有補中益氣，健脾養胃，益精強志，和五臟、通血脈，聰耳明目，止煩、止渴，止瀉的功效。2、米糕中含人體八種必需氨基酸和多種維生素、微量元素——鋅、銅、鐵、硒、鈣、錳等，香米糕是滋補佳品，有補虛、補血...
製作米糕怎麼才能好吃 南瓜糯米糕烹飪技巧分享
1、主料：糯米粉125克、牛奶100克、南瓜85克。2、輔料：玉米油15克、糖粉25克。3、做法：（1）準備材料。南瓜選板栗南瓜，微甜好吃。（2）南瓜切塊，不用去皮，上鍋蒸熟。（3）蒸熟的南瓜泥加牛奶混合。（4）倒入料理機打成泥。（5）打入雞蛋、糖粉，攪...
米糕絕密配方 你知道嗎
1、主料:黑米85g;糯米粉60g;低筋麵粉75g;雞蛋4個;白砂糖75g;無鋁泡打粉3g;2、將85g黑米用料理機打碎，越碎越好！3、準備所有材料；4、將4個雞蛋全部打入盆中，加入75g白砂糖（再準備一個盆裡面放入溫水，然後把裝有雞蛋盆放入溫...
雜糧米糕的製作方法和過程 雜糧米糕的做法
1、材料：豬裡脊肉100克，香菇3朵、雜糧米和糯米各1量杯；2、調味料：醬油15克，白糖、米酒、雞精各適量；3、將雜糧米和糯米淘洗乾淨後，浸泡一夜，撈起瀝乾水份備用；4、香菇泡發後切黃豆粒；5、豬肉切黃豆粒，用醬油、糖、米酒、雞精醃製...
油炸大米怎樣做米糕好吃 油炸大米如何做米糕好吃
1、大米300克、黑芝麻30克、白糖30克、蜂蜜20克。2、首先將黑芝麻直接倒入鍋中，開小火炒香，再倒出來放涼。3、鍋中燒油，油溫7成熱之後將大米放進去炸，炸熟之後快速撈出。4、鍋中倒入一勺水、一勺白糖，慢慢熬至起泡，然後倒入...
桂圓米糕的做法 怎麼做桂圓米糕
1、材料：熟白芝麻適量,長糯米3杯,桂圓150g,米酒2杯半,黑糖3大匙,沙拉油適量。2、糯米洗淨泡4小時，桂圓泡水擠幹水份備用糯米瀝乾水份，3、鍋中放入糯米》米酒》桂圓放入電子鍋煮，煮好悶30分Ps.泡桂圓的水也可加入一起煮米...
蒸米糕的製作方法 蒸米糕做法
1、糯米粉150克，玉米澱粉20克，棗3顆，牛奶200克，糖10克，黑芝麻適量。2、先將糯米粉、玉米澱粉、牛奶放在容器中，充分攪拌均勻。3、用網篩對調好的麵糊進行過篩，建議過篩兩次，如果有沒有攪拌均勻的，可以藉助勺子壓一下。4、取模...
米糕可以放幾天 米糕能放幾天
1、米糕的保鮮時間是比較短的，一般建議放冰箱冷藏儲存，最多可以放兩三天左右，如果冷藏四天了，這種最好不要吃了，以免刺激腸胃，引起身體不適。2、米糕放冷藏能放多久：兩天到三週。米糕可以在冰箱裡存放兩到三週。米糕可以在冰...
蘿蔔米糕做法 給大家推薦這些方法
1、準備食材：蝦皮2g，白蘿蔔35g，大米粉25g，玉米澱粉8g，香菇1朵，自制肉丸1顆。2、將白蘿蔔擦成細絲。把擦好絲的白蘿蔔放入碗中。3、將大米粉和玉米澱粉加入蘿蔔中，另外加上30g清水。將食材混合均勻，攪成白蘿蔔米糊。4、將蝦皮...
米糕怎麼做才酥脆 米糕如何做才酥脆
1、食材:米粉240G、水200G、酵母3G、毛巾一條、白糖20G、葡萄乾適量、溫水適量、紅棗適量。2、把酵母用一點點溫水化開,或者直接把240G的水換成溫水,這樣有助於發酵。隨後把剩餘的材料放在一起攪拌均勻。毛巾用溫水泡...
路邊蒸米糕的做法 路邊蒸米糕怎麼做
1、食材：小米麵120克，麵粉100克，糯米粉40克，雞蛋一個，牛奶130克，溫水30克，白砂糖35克，玉米油20克，酵母3克2、將小米麵、麵粉、糯米粉放入一個深碗中混淆勻稱。要是小米麵對比粗，最佳事先過一遍摒擋機，要是乾粉欠好打磨可以參加配...
紅糖米糕的做法
紅糖米糕是一道傳統的中國甜點，口感軟糯，甜度適中，非常適合作為下午茶或甜品。它的製作過程相對簡單，以下是紅糖米糕的做法。首先，準備所需要的材料：糯米粉、紅糖、水和油。第一步，將糯米粉放入一個大碗中，然後慢慢地加入適量...
蒸米糕為什麼不蓬鬆 蒸米糕不蓬鬆的原因
1、發酵時間不充分米糕蒸出來不蓬鬆可能是發酵時間不充分，製作大米糕時第一次發酵8個小時,第二次發酵20分鐘。2、酵母的比例沒有把握好大米麵要加入酵母，粉的量和小麥粉是一樣的，建議如果做一斤的話，大約6克，半斤就是三克...
南瓜蒸米糕的做法 蒸南瓜鬆糕的做法
1、食材：南瓜泥125克，粘米粉20克，低筋粉180克，白糖100克，牛奶80克，雞蛋1個，玉米油30克，泡打粉5克。2、將南瓜洗淨，用微波爐叮熟，去皮。3、搗成泥，備用。4、雞蛋磕入碗中，加入白糖，攪打均勻。5、加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。6、加入...
荔枝米糕怎麼做 蔓越莓荔枝米糕的做法介紹
1、材料：圓糯米550g、荔枝啤酒550g、黑糖半杯、貳砂糖半杯、蔓越莓2/3杯水1杯。2、將圓糯米洗淨，水瀝乾後加入550g荔枝啤酒，放入電鍋煮。3、把蔓越莓醬的材料全放入鍋中熬煮。(不想要太甜的話，砂糖自己減少份量)4、圓糯米...