烤法的熱門精選

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秋刀魚如何烤 秋刀魚的烤法

秋刀魚如何烤 秋刀魚的烤法

09-28
1、將化凍的秋刀魚去內臟,撕去腹中黑膜,背部劃幾刀,用廚房紙吸乾水分。2、再加生抽、白酒、鹽、白醋醃製。檸檬削幾片外皮切成合適大小,放入魚肚子裡(沒有就另用薑片或蔥段代替);薑片放魚身子下。放入冰箱醃20分鐘以上,期間翻...
串羊肉串用什麼羊肉 烤羊肉的烤法介紹

串羊肉串用什麼羊肉 烤羊肉的烤法介紹

08-05
1、一般來說,我們在烤羊肉串的時候使用的羊肉最好是羊腿肉,這樣的羊肉鮮嫩美味,而且燒烤時不容易看見。2、另外,我們在烤羊肉串時要注意挑選質量好的羊肉,如果已經變質或者有變質的跡象,那麼就不要選擇這樣的羊肉。3、烤羊...
便利店香腸怎麼烤 便利店香腸烤法

便利店香腸怎麼烤 便利店香腸烤法

04-18
1、首先把購買的香腸在室溫下軟化一會。最好提前放在冰箱的保鮮上面。2、如果沒有時間想快點吃。就要準備一些熱水。3、然後把需要烤的香腸放入熱水中,並帶著一次性手套把香腸掰成一根一根的。注意不可浸泡時間太長,否...
黃油烤法棍的做法 黃油烤法棍怎麼做

黃油烤法棍的做法 黃油烤法棍怎麼做

10-01
1、食材:法棍1/2個、白沙糖適量、黃油60克。2、法棍切成厚度約1-1.5釐米的厚片。3、黃油軟化加入白砂糖攪拌成糊狀。4、切好的法棍片上抹上拌好的,厚一點好吃。5、全部抹好,碼入盤,撒上一層砂糖。(如果有粗砂糖就用粗砂糖)6...
河南火燒怎麼烤 河南火燒的烤法

河南火燒怎麼烤 河南火燒的烤法

11-05
1、材料:中筋麵粉250克,低筋麵粉250克,水210克,酵母1大匙,糖2大匙。2、把材料混合,拌揉成光滑的麵糰後,表面覆蓋保鮮膜進行發酵,約20分鐘。3、將麵糰擀成長方形的面片,再捲成圓柱狀,切成10個小麵糰,用手將每一個麵糰壓扁,也可以用...
普通火腿腸怎麼烤 普通火腿腸的烤法

普通火腿腸怎麼烤 普通火腿腸的烤法

10-04
1、火腿腸吃幾根烤幾根、辣椒麵適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬適量、番茄醬適量。2、首先將火腿腸去皮備用。3、用刀在火腿腸的正反面都切上花刀,放在烤架上。4、先刷一層蒜蓉醬,然後均勻的撒上辣椒麵。5、再加入孜然粉,最...
木菠蘿籽怎麼烤才好吃 好吃的木菠蘿籽烤法

木菠蘿籽怎麼烤才好吃 好吃的木菠蘿籽烤法

05-08
1、撈出放入冷水浸泡,外面那層硬殼會開裂、把硬殼剝掉、其實到這裡就可以吃了,口感有點像板栗,沒有板栗那麼甜、去了殼的菠蘿蜜籽對半切開。2、擺在烤盤裡,撒上普羅旺斯調料~這裡也可以換成喜歡的任何調料,比如:海鹽黑胡椒碎...
用烤箱烤地瓜怎麼烤 用烤箱烤地瓜烤法介紹

用烤箱烤地瓜怎麼烤 用烤箱烤地瓜烤法介紹

08-05
1、首先將紅薯洗乾淨,晾乾。之後把烤箱調200度,預熱2分鐘,再將紅薯放入烤箱中層,紅薯之間留一點縫隙,以免受熱不均。2、然後把溫度調到250度,聽到提示音後,拔掉電源,利用烤箱餘溫繼續烤15分鐘左右。...
紙杯蛋糕烤法簡單又好吃

紙杯蛋糕烤法簡單又好吃

04-07
紙杯蛋糕烤法簡單又好吃功效:紙杯蛋糕是一種口感綿軟、香甜可口的小點心,適合作為下午茶點或小零食。它的製作過程簡單快捷,適合初學者嘗試,而且可以根據個人口味加入各種配料,使其更加豐富多樣。材料:1.麵粉-150克2.細砂糖...
燒烤怎麼烤才好吃 燒烤好吃的烤法

燒烤怎麼烤才好吃 燒烤好吃的烤法

10-04
1、肉的選擇,吃烤肉選擇的肉一定不能是那種大肥肉,烤肉本身就膩,如果是肥肉的話兼職膩的流油。裡脊上的肉做烤肉非常好吃,但如果你嫌棄太瘦的話,紅白相間的偏瘦五花肉是最好選擇。2、肉要醃製,想要烤肉好吃,就必須醃製烤肉。...
雞翅用烤盤怎麼烤 雞翅用烤盤的烤法

雞翅用烤盤怎麼烤 雞翅用烤盤的烤法

10-04
1、材料:雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料。2、將雞翅洗乾淨,根據雞翅的數量,放在差不多的盆子(大一點的盆子,可以讓雞翅更加入味哦)。3、為了讓雞翅更加入味,可以用刀在雞翅上割小口子,這是為了讓調料能夠進入雞翅內...
家庭雞腿怎麼烤好吃 家庭版雞腿烤法

家庭雞腿怎麼烤好吃 家庭版雞腿烤法

09-26
1、準備2個清洗乾淨的雞邊腿,在雞腿的表面紮上小眼兒,這樣可以更好地入味,雞腿的背面改上花刀。2、下面開始醃製雞腿,加入切好的蒜蓉,生抽1-2勺,蒸魚豉油一小勺,蠔油一勺增鮮提味,1-2勺的料酒,小半勺胡椒粉,小半勺姜粉,少來一點...
燒烤怎麼樣烤才好吃嗎 燒烤好吃的烤法

燒烤怎麼樣烤才好吃嗎 燒烤好吃的烤法

05-06
1、肉的選擇,吃烤肉選擇的肉一定不能是那種大肥肉,烤肉本身就膩,如果是肥肉的話兼職膩的流油。裡脊上的肉做烤肉非常好吃,但如果嫌棄太瘦的話,偏瘦五花肉是最好選擇。2、肉要醃製,想要烤肉好吃,就必須醃製烤肉。烤肉的醃製很...
生日蛋糕坯怎麼烤 生日蛋糕坯的烤法

生日蛋糕坯怎麼烤 生日蛋糕坯的烤法

04-20
1、準備材料:雞蛋3個、低筋麵粉60g、牛奶50g、細砂糖50g、調和油30g、玉米澱粉5g、檸檬汁幾滴。2、讓蛋黃蛋清完全分離,蛋清中不可有一點雜質。3、蛋黃中加入調和油和牛奶及20g砂糖,攪拌勻稱。4、篩入麵粉及澱粉,翻拌均勻...
烤法棍用什麼鹽好 烤法棍做法介紹

烤法棍用什麼鹽好 烤法棍做法介紹

02-11
1、烤法棍用平常使用的鹽即可。2、食材:軟化黃油50g、蒜6瓣、披薩草2g、歐芹1g、香蔥1g、鹽1g。3、法棍切片約1-1.5cm寬,黃油軟化加香料鹽攪拌均勻備用,黃油熔化備用。4、雙面塗抹法香黃油5、雙面塗抹熔化黃油,撒粗砂糖6...
小烤肉烤法技巧 小烤肉烤法技巧是什麼

小烤肉烤法技巧 小烤肉烤法技巧是什麼

10-05
1、食材完全退冰才能烤:備用食材記得只要放冷藏就好,若是肉片還帶有冰渣,一定要先完全退冰再烤。沒退冰的食物很容易外面都烤焦了,裡面還是硬硬的、烤不透。2、火候適中即可:生完火,待木炭變紅、看不到火苗竄起時的溫度最佳...
怎麼烤燒烤才好吃祕籍 燒烤好吃的烤法

怎麼烤燒烤才好吃祕籍 燒烤好吃的烤法

05-06
1、先將燒烤箱清除乾淨放好,新增木碳引燃,放炭充足點燃,再把碳火用火鉗刨開鋪成薄厚為1.5-2公分高的火層。2、將食品串放到爐表面,但凡肉、豬排骨類的立即刷油(雙面都刷)烘烤,再翻來翻去地烤。串子看起來油泡滾翻,色調面板...
烤肉怎麼烤好吃 烤肉好吃的烤法

烤肉怎麼烤好吃 烤肉好吃的烤法

04-19
1、材料:豬肉153g、洋蔥半個、烤肉料55g、孜然適量、生菜幾片。2、將肉用水多衝洗幾遍,然後切成厚一點的片。3、洋蔥去皮,然後洗乾淨切成片。4、把切好的肉和洋蔥放入小盆中。5、加入燒烤料。6、然後帶上手套抓均勻。7、...
電烤箱烤豬肉的烤法 電烤箱烤豬肉的烤法介紹

電烤箱烤豬肉的烤法 電烤箱烤豬肉的烤法介紹

02-18
1、食材:豬肉500克、蔥少許、姜少許、料酒1勺、奧爾良醃料少許、香油1勺。2、把豬肉清洗乾淨,切塊備用。3、放蔥、姜、料酒、奧爾良醃料、香油抓拌均勻。4、把抓拌均勻的豬肉,放到冰箱冷藏2個小時。5、把豬肉穿串,放到烤...
紅薯微波爐怎麼烤 紅薯微波爐的烤法

紅薯微波爐怎麼烤 紅薯微波爐的烤法

03-27
1、買紅薯的時候不要選又大又圓的,最好是細長的,當然不能太細,那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗乾淨(烤好了以後是可以直接吃的),儘量不要把表皮弄破;直接擺在微波爐裡,如果有多個的話注意彼此之間留出空間,不要捱得太近;用高火四...
怎麼烤雞翅 雞翅最家常的烤法介紹

怎麼烤雞翅 雞翅最家常的烤法介紹

10-09
1、用料:雞翅12個、奧爾良雞翅粉1袋、食用油1勺、料酒2勺、生抽2勺。2、做法:(1)將雞翅放在有水的盆裡泡30分鐘左右,洗淨撈出,瀝乾水分或者用廚房紙擦乾。(2)倒入料酒、生抽、食用油攪拌均勻,再倒入一整袋奧爾良雞翅粉抓勻,太乾...
怎麼燒烤才好吃 燒烤好吃的烤法

怎麼燒烤才好吃 燒烤好吃的烤法

03-03
1、先將燒烤箱清除乾淨放好,新增木碳(粟炭)引燃,放炭充足點燃,再把碳火用火鉗刨開鋪成薄厚為1.5-2公分高的火層。2、將食品串放到爐表面,但凡肉、豬排骨類的立即刷油(雙面都刷)烘烤,再翻來翻去地烤。串子看起來油泡滾翻,色...
烤箱烤腸 烤箱烤腸做法

烤箱烤腸 烤箱烤腸做法

01-18
1、食材:香腸3根、孜然粉適量、食用油適量;2、準備香腸3根,刷一層食用油。3、加上適量的孜然粉。4、預熱烤箱,200度烤10分鐘。5、拿出來翻面,再加孜然粉。6、烤箱中繼續烤8分鐘。7、待涼後,既可以開吃。...
烤箱烤串做法 烤箱烤串做法分享

烤箱烤串做法 烤箱烤串做法分享

01-15
1、花椒放入鍋中,加200ml左右的清水,煮開後轉小火繼續煮3分鐘,待水自然冷卻後將花椒去除不要,花椒水留用。2、將羊肉上的筋膜去除,切成大小為1cm左右的塊。3、把羊肉塊放入容器中,倒入冷卻後的花椒水和料酒,抓拌後醃製10分鐘...
烤蝦的做法 烤箱 烤箱烤蝦的做法

烤蝦的做法 烤箱 烤箱烤蝦的做法

06-06
1、食材:大蝦500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,鹽10克,料酒10克,蛋黃3個,姜10克,花椒10克,燒烤醬50克。2、大蒜去皮、切末、放入碗中,加入鹽,胡椒粉,海鮮醬油,調味料拌勻成醬料備用。明蝦去腸泥、洗淨,用剪刀由嚇背剪開,放入烤盤中,在蝦背上...