餈飯包油條做法圖解 上海特色早點
1、用料：糯米300g，大米150g，糖少許，水適量，油條3根。2、把糯米和大米洗淨，放一小時，漲一下。然後放入電飯煲裡，加入適量的清水（比平時做飯的時候放的水少）。熟了之後，在板上墊一層保鮮袋，把煮好的米放在上面。3、在煮好的米飯上加...
餈飯糕的做法 餈飯糕的做法介紹
1、用料：糯米適量、大米適量、蔥一小把、鹽少量。2、一半大米，一半糯米。洗淨放少量水。（糯米不怎麼吸水)，加入少量鹽攪拌均勻，煮好的米飯加入蔥花攪拌。3、用保鮮膜墊好，再把上面蓋起來，包起來。用擀麵杖壓一壓，放入冰箱冷凍...
餈飯糕的家常做法 餈飯糕的家常做法是什麼
1、將糯米洗淨，用適量水浸4小時。2、糯米泡了3.5小時的時候，洗淨大米用適量水浸半小時。3、浸好後，全部倒入電飯煲煮飯。4、煮飯完成後放少量鹽攪拌均勻。5、盛入樂扣之類的方形保鮮盒內壓緊。6、冷頭後蓋上蓋子放入冰箱...
餈怎麼讀 餈的讀音
1、餈，念cí，意為一種用江米（糯米）做成的食品。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。3、...
餈粑的做法 餈粑怎麼做
1、將糯米用盆淘乾淨備用，在大鍋里加入比較多的水（用於煮糯米，所以得多一點）加熱煮沸，加入備用的糯米隨便煮一下，記得，糯米不能像大米一樣煮，不然會變稀。2、把煮好的糯米與米湯分開，糯米漏掉多餘水分，糯米用木製飯甑蒸熟。3、...
艾餈粑 怎樣做艾餈粑
1、食材：新鮮艾葉1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖適量、芭蕉葉1張、紅糖適量。2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然後放...
餈粑做法 餈粑家常做法
1、材料：糯米粉80克，溫水65克，紅糖30克，開水小半碗，食用油少許。2、糯米粉邊加溫水邊用筷子攪成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰，注意是溫水哦，這樣揉好的麵糰完全不粘手，水雖然給出的數量，但是也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑...
餈粑為什麼叫餈粑 餈粑的由來
1、相傳春秋戰國時期，楚國的臣子伍子胥為報父仇投靠了吳國，想從吳國借兵征伐楚國。他來到吳國協助吳王闔閭坐穩了江山，成了吳國的有功之臣。不久，他實現了自己的巨集願，帶領吳兵攻破了楚國京都郢都，掘楚王墓鞭屍以報仇雪恥。...
豆沙油餈 豆沙油餈做法
1、主料：糯米豆沙，芝麻，雞蛋，麵粉食用油。2、將糯米洗乾淨，用小盆盛，加入適量清水，上籠蒸熟。取出稍冷卻，將糯米飯倒在一塊乾淨的紗布上揉搓爛，然後取出放在已乾麵的案子上，不糯米搓成條，切成小劑子，把劑子按扁包上豆沙，收口成圓球...
青飯餈好吃不膩 青飯餈好吃不膩做法
1、準備好新鮮鼠麴草。2、鼠麴草入沸騰的鍋中，加一點蘇打粉，煮2分鐘後撈出。3、往破壁機內加鼠麴草，加點水攪打細膩，打完之後放入微波爐高火加熱約1～2分鐘。4、糯米粉、粘米粉、澄粉和豬油混合拌拌。5、用手揉成團。6、花...
蝦餈怎麼做 蝦餈做法
1、糯米加水泡一個晚上,第二天淘淨用蒸籠蒸熟.然後倒到石臼裡使勁慢慢的搗細糯米飯,直到看不到有粒狀的米.搗的時候為了不粘手可以抹點熟的食用油.最後,捏出一個一個的小團,沾上用芝麻,紅塘(白糖)做的調味粉就可以吃...
艾餈的做法 艾餈怎麼做
1、艾餈的用料：艾葉適量、糯米粉100g、粘米粉50g、食用鹼少許、黃生米適量、白糖40g、黑芝麻適量、菜籽油少許。2、先弄好餡備用，把花生米和黑芝麻，在鍋裡幹炒至有香味即可，用九陽料理機把花生和黑芝麻加入白糖，混合攪磨成...
餈飯糰怎麼做的 餈飯糰的做法
1、第一步準備好雜糧米飯。2、然後使用菜刀把蘿蔔乾，滷蛋切好。3、竹簾鋪上保鮮膜，放米飯。4、放牛肉醬和肉鬆。5、放入油條、滷蛋、蘿蔔乾。6、再鋪一層米飯。7、捲起，抓緊。8、去掉保鮮膜，餈飯糰完成。...
餈粑怎麼讀 餈粑念啥
1、讀音：[cíbā]。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹子來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。3、餈粑，流行於中國南方地...
煎餈粑做法 如何做煎餈粑
1、餈粑3塊，紅糖用開水調好備用。2、平底鍋倒入適量食用油，燒到7成熱，將餈粑放入鍋裡，中火煎。3、中火煎到微黃，轉小火煎。4、小火繼續煎，煎到兩面焦黃。5、煎到兩面焦黃後，倒入紅糖水，轉中火，直到糖水收幹，就可以出鍋啦。...
油條餈飯糰做法圖解 油條餈飯糰怎麼做
1、糯米和紅糙米比例為5:1，糯米還可以更多一些，均浸泡過夜。之後按平時煮飯的水量煮成糯米飯即可。如果是第一次做餈飯糕還是建議多煮點飯，不然包的時候飯太少會破的哦。紅糙米的口感是有嚼勁的，您也可以換成普通大米，黑米...
飯館的糯米餈怎麼做的 特色糯米餈的做法
1、食材和調料：糯米粉一斤半，花生米350g，白糖350g，椰蓉100g。2、將80g糯米粉留起來，微波爐叮30秒，當扳手粉使用。將剩餘的糯米粉加入清水和麵，使麵粉成團不沾手即可，放入盤子裡面，大火蒸熟。3、先做餡料,將花生米炒熟後去紅皮，...
餈粑炸多久 餈粑怎麼炸
1、餈粑炸5分鐘左右。2、油炸餈粑的時候若是餈粑比較大的話可以適當的延長油炸的時間。餈粑炸好了之後可以在餈粑表面澆上一層紅糖，餈粑也可以直接食用，餈粑在油炸和直接食用時可以在餈粑表面澆上一層紅糖漿，讓餈粑吃起...
餈飯糰的做法和配方 餈飯糰的製作方法及配方
1、材料：雜糧米飯1碗、油條1條、滷蛋2個、蘿蔔乾少許、肉鬆少許、牛肉醬少許。2、準備好雜糧米飯。3、使用菜刀把蘿蔔乾，滷蛋切好。4、竹簾鋪上保鮮膜，放米飯。5、放牛肉醬和肉鬆。6、放入油條、滷蛋、蘿蔔乾7、再鋪一層...
烏飯麻餈可以放幾天 烏飯麻餈可以放半年嗎
1、烏飯麻餈儲存方法恰當，能儲存大半年時間。麻餈可以泡水裡或者分裝冰箱儲存。2、把多餘的麻餈放一個塑料大水桶裡儲存，水位沒過年糕和麻餈的位置為佳。為了儲存時間更長久，還可在水中加入明礬。隔一兩週換一次水，能儲存...
餈粑是什麼 餈粑介紹
1、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹子來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。2、餈粑，流行於中國南方地區。貴州、重慶、四...
家庭自制餈粑 餈粑簡介
1、糯米蒸熟，比平常煮飯多放一點點水，大約蒸20分鐘，蒸熟後稍微放到溫熱不燙手，倒入大盆，大盆事先抹好植物油，防粘。戴上一次性手套，手套粘點植物油，防粘，反覆抓捏或揉。很輕鬆地抓捏大約三兩分鐘，可抓到看不到完整的飯粒。抓好...
煎餈粑 煎餈粑方法
1、將兩種米拌和均勻，磨成吊漿水磨粉。2、將水磨粉放盆內，加水200克和紅糖25克，揉成粉團，再切成每個重80克的劑子，做成餈粑團。3、將平鍋架火上，放油(不可多)燒熱，均勻撒入紅糖25克，隨即將餈粑團下鍋，用鍋鏟把餈粑團按成扁圓形...
大餈怎麼做 大餈的做法
1、首先準備好大禾米餈，開啟之後涼水衝一下，切薄片。2、辣椒洗一下，也切片，直接把他放到大禾米餈的上面了。3、姜蒜先炒香，然後把大禾米餈和青椒一起放下去炒。4、炒到8分數的樣子放鹽。5、然後放生抽和雞精，不要多，一點點就...
餈粑讀音 餈粑怎麼讀
1、餈粑拼音：[cíbā]。2、釋義：餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹子來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。...