首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言
烤大排的熱門精選
當前位置 /
首頁
/
烤大排的熱門精選
/
列表
烤大排醃製方法 醃製大排的1種方法介
09-12
1、大排洗淨晾乾,將大排平鋪在砧板上,用刀背來回剁,正反橫堅剁的目的是讓肉的纖維鬆一些,吃時會嫩一點。2、小蔥洗淨瀝乾,燒熱油反成捆的蔥入鍋煸,煸到蔥完全軟下來,把蔥拔掉,把淹好的大排撿去佐料一塊一塊抹上澱粉(也可用生粉...
烤大排怎麼醃製好吃
02-24
要醃製好吃的烤大排,可以嘗試以下步驟:1.準備材料:大排肉、醃製醬料(包括生抽、老抽、料酒、薑片、蒜末、鹽、糖、孜然粉、胡椒粉等)。2.先將大排肉用水沖洗乾淨,剁去多餘的骨頭和脂肪,然後用刀在大排肉上劃幾刀,這樣可以更好...
烤大排的做法 烤大排怎麼做法
06-18
1、食材:大排3塊,小蔥7、8根,老抽10g,生抽半勺,料酒1勺,冰糖1小塊,雞蛋1個,澱粉10g,麵粉10g,胡椒粉少許。2、方法/步驟:準備材料,大排洗乾淨備用。3、大排里加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉、鹽、雞蛋,抓勻,醃製大排,可以放冰箱醃過夜,至少醃三小...
蔥烤大排的家常做法 怎麼做蔥烤大排
12-29
1、食材:大排若干塊、香蔥、澱粉、蛋清、姜、料酒一湯勺、生抽一點五湯勺、老抽零點五湯勺、糖兩茶匙、高湯半碗、可以用水和雞汁兌、黑胡椒、鹽。2、大排每一個都仔細用刀背上的鋸齒狀地方,敲一遍,別偷懶,要仔細敲。3、...
雞排大概要烤多長時間 雞排大概要烤多長時間能熟
05-07
1、雞排大概要烤15至20分鐘。2、雞排的肉質鮮嫩,不宜時間過長。在烤之前需要將烤箱預熱10分鐘,然後將雞排放入烤箱之中,調製上下火190度,時間掌控在15分鐘至20分鐘之間就可以,這樣烤出來的雞排,酥脆可口,還有著雞肉的鮮美。3...
烤牛排的做法烤箱 烤牛排烤箱的做法
02-26
1、牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋,這樣肉會更細嫩,烤的時候不會回縮2、將黑胡椒和食鹽抹在牛排上,醃製20min3、將黃油抹在醃製好的黃油上,放置烤盤內,烤箱調至強燒烤230度,烤制8分鐘,翻面再烤制5分鐘即可。4、可澆上自己喜歡的醬...
炭烤大羊排怎麼去腥 炭烤大羊排做法介紹
01-12
1、啤酒一罐、洋蔥一個、蠔油、燒烤料。2、首先改刀,切成花刀,但肉不要切碎,因為烤的時間比較長,肉還會回縮,太碎肉容易掉。3、然後放入啤酒浸泡,將啤酒澆在肉上,使羊肉更嫩,去羶。4、洋蔥切碎和蠔油混合,塗在羊排上,滲透到切口...
蔥烤大排用什麼生粉好 蔥烤大排用哪種生粉好
04-04
1、蔥烤大排用玉米澱粉好。2、食材:大排2片,香蔥很多,薑片5片,料酒1勺,生抽少許,老抽少許,鹽少許,澱粉10克,糖10克,油1勺。3、大排洗淨,擦乾,稍微用刀背拍一下。料酒,薑片,少許鹽,糖,一丟丟小蘇打。醃製1小時(冰箱)。4、鍋裡熱油,下大排...
上海蔥烤大排的做法 正宗上海蔥烤大排的做法
06-18
1、原料:大排、蔥、老抽、生抽、白糖、料酒、生粉、雞蛋。2、大排切厚片再用刀背剁鬆,刀背留下的軌跡要在表面形成小的菱形格子紋,正反都要剁。3、剁好的大排加入鹽,料酒,少許的胡椒粉抓勻醃製半小時以上。4、醃製好的大排...
烤箱烤羊排做法 烤箱怎麼烤羊排
02-24
1、準備羊排、桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水、孜然粉、辣椒粉、油。2、羊排選外層有一層油皮的比較好,洗淨放入高壓鍋,放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水,水沒過羊排即可,大火上汽後轉中小火20分鐘。3、將羊肉撈出瀝乾,晾...
炭烤大羊排怎麼去腥味 炭烤大羊排去腥方法
06-27
1、烤羊排的佐料中拌入一些花椒粉、蔥末、薑末,不僅羶味減小,而且還能讓餡更加鮮嫩。2、羊肉切成塊放入水中,加點米醋,待煮沸後撈出羊肉,再烤,也可去除羊肉羶味。3、羊肉烤到半熟的時候,刷上醬油、醋、料酒等佐料繼續考,熟透...
烤箱烤排骨怎麼烤 8烤箱烤排骨的做法
11-14
1、主料:排骨300克、熟白芝麻適量、細香蔥適量、辣椒粉適量、奧爾良烤翅料適量、鹽1小勺、蠔油1湯匙半、生抽2湯匙。2、肋排用水浸泡2小時左右,中間換幾次水。3、加入一小勺鹽(大概3-4克的樣子),2湯匙蠔油,一湯匙半的生抽,適...
烤羊排的做法 如何用烤箱烤烤羊排
08-05
1、薑絲10克。小洋蔥頭50克對半切2、羊排200克冷水入鍋,倒入姜條焯水去腥去血沫3、將羊排撈出後,放料酒10克、孜然粉10克、辣椒麵10克、鹽5克4、錫紙刷油,放入羊排、洋蔥頭,再次刷油,包裹好5、放入烤箱,烤箱預熱210攝氏度上...
烤鴨掌做法 大排檔烤鴨掌做法
08-18
1、材料:400克鴨掌;白芸豆200克;三片生薑;2個乾紅辣椒;一個來自八角;生抽3茶匙;老抽2茶匙;1茶匙白糖;1茶匙鹽;2、鴨爪、白芸豆、乾紅辣椒、八角和生薑都準備好了。將白芸豆洗淨,放入高壓鍋中,加水,水量約為白芸豆的0.5釐米,並按壓15...
烤箱烤排骨的做法 烤箱烤排骨方法
11-21
1、主料:肋排15塊(2釐米寬,6釐米長),花椒10粒,八角1粒,薑片3片,蔥段3段。2、鍋中倒入清水煮沸,焯一下排骨。撇去雜質和浮末,加入薑片和蔥段,花椒和八角,改成小火煮20分鐘。3、撈出排骨後放在保鮮盒中,將蠔油、侯柱醬、沙茶醬、老...
烤箱烤牛排要烤多久 烤箱烤牛排要烤的時長
07-31
1、烤箱烤牛排要烤10分鐘左右。2、牛排2塊,黑胡椒15克,五香粉5克,蠔油30毫升,白糖8克,醬油15毫升,洋蔥2個,西紅柿5個;將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散,然後加入黑胡椒、蠔油、五香粉、白糖、醬油,醃製2小時,最好能放置於冰箱過夜,這樣...
蔥烤大排的做法 怎麼做蔥烤大排
09-04
1、食材:大排若干塊、香蔥、澱粉、蛋清、姜、料酒一湯勺、生抽一點五湯勺、老抽零點五湯勺、糖兩茶匙、高湯半碗、可以用水和雞汁兌、黑胡椒、鹽。2、大排每一個都仔細用刀背上的鋸齒狀地方,敲一遍,別偷懶,要仔細敲。3、...
烤箱羊排的做法大全 烤箱羊排如何做
09-14
1、做法一食材:羊排一斤。孜然粉適量。胡椒粉適量。辣椒麵適量。圓蔥半個。鹽、料酒適量。羊排洗淨,圓蔥切丁,放入鹽、料酒、辣椒麵、孜然粉、胡椒粉。放入保鮮袋在冰箱冷藏室兩小時以上。入味。兩小時後取出放在錫紙上...
烤箱怎麼烤牛排 烤箱烤牛排的方法
04-05
1、首先準備鮮牛排,用吸水紙把牛排表面的血水吸乾。將牛排調料均勻的撒在牛排兩面,然後在牛排兩面均勻的撒上黑胡椒碎和法式香草進行研製。2、醃製好後,用保鮮紙把牛排裹好,放入冰箱冷藏一晚,在烤箱盆上鋪上錫紙,在錫紙上抹...
烤排骨 烤排骨方法
12-06
1、鍋中倒入清水煮沸,焯一下排骨。撇去雜質和浮末,加入薑片和蔥段,花椒和八角,改成小火煮20分鐘。2、撈出排骨後放在保鮮盒中,將蠔油、侯柱醬、沙茶醬、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、胡椒粉、鹽都加入其中。攪拌均勻...
洋蔥烤大排的做法 怎麼做洋蔥烤大排
05-03
1、材料:大排8塊、澱粉、雞蛋、料酒、生薑、洋蔥1個。2、拍大排,大家都知道哦,拍拍拍大排,正面拍完拍反面。3、把大排放在一個大點的容器裡面,加入料酒,澱粉,雞蛋和生薑。醃製一會。4、15-30分鐘後,炸大排。大排全部炸好,不要...
烤箱烤牛排 烤箱烤牛排方法
10-06
1、牛排室溫解凍,廚房紙巾吸乾水分,不可用水沖洗。2、平底鍋,大火,放入黃油,稍融化後放入牛排,雙面各煎一分鐘,如果厚牛排側面煎一下。3、烤箱200℃預熱20分鐘,烤盤墊錫紙,放上煎好的牛排,兩面各抹一些燒烤料,烤箱中層200℃上下...
烤排骨怎麼烤 烤排骨怎麼做
11-30
1、排骨焯水。2、置高壓鍋,加入鹽和糖煮半個小時。3、取出排骨,在燒肉醬中泡20分鐘。4、西葫蘆切成5mm厚。5、紅籮卜也切成5mm厚6、西葫蘆和紅籮卜兩面抹上橄欖油,撒上鹽和胡椒粉,入烤箱,230度烤20分鐘。7、排骨泡入味後,兩...
豬大排做法 烤豬大排骨具體做法
03-14
1、主料:豬排骨(大排)1000克;2、輔料:對蝦200克;3、調料:白砂糖50克、花椒10克、鹽8克、味精5克、桂皮5克、小蔥20克、黃酒20克、姜25克、醬油20克、胡椒粉2克、香油20克。4、將豬大排骨洗淨,用鋼針或竹針在排骨的扁擔肉上...
烤豬排 烤豬排做法
01-26
1、原料:豬肉400克,韭菜、豆醬、蒜茸、清酒、鹽、醬油、香油、糖、芝麻各適量。2、豬肉切成塊,兩面劃上花刀;韭菜切段;豆醬加水拌勻,加入調料調及韭菜、蒜茸成烤肉醬。3、將豬肉放入烤肉醬中,醃漬入味,然後放入預熱的烤箱中用...
欄目導航
首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言