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抓飯的熱門精選
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抓飯的熱門精選
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牛肉抓飯的電飯鍋做法 牛肉抓飯怎麼做好吃
08-05
1、米飯提前泡,時間30分鐘為宜;牛肉,切塊,胡蘿蔔切塊或條,洋蔥切塊。備註:洋蔥最好用黃洋蔥,比紫洋蔥甜,蘿蔔最好胡蘿蔔和黃蘿蔔對半。2、鍋內放油,入牛肉,炒出水分去腥,新增花椒、胡椒粉。3、放入蘿蔔和洋蔥,炒軟,起鍋。4、把牛肉...
新疆手抓飯的做法 新疆手抓飯的製作過程
09-27
1、羊排、胡蘿蔔、洋蔥、大米、孜然粉、鹽、醬油、姜、花椒、幹山楂片。2、胡蘿蔔洗淨去皮,切成較粗的絲;洋蔥切絲;薑切片;花椒和幹山楂片放入一次性調料包中待用;3、大米洗淨,用清水浸泡30分鐘;4、羊排洗淨斬成小塊,鍋中加適...
碎肉抓飯的正宗做法
03-13
碎肉抓飯,是一道傳統的中國家常菜,起源於廣東地區。它由細碎的肉末和米飯混合在一起,口感鮮美,營養豐富。下面是碎肉抓飯的正宗做法:材料:-豬肉(肩肉或裡脊)250克-青蔥2根-姜塊3塊-大蒜3瓣-豆瓣醬2勺-醬油2勺-料酒1勺-鹽適量-...
新疆手抓飯正宗做法 新疆手抓飯正宗的做法
10-19
1、原料:大米、羊排、胡蘿蔔、洋蔥、菜籽油、鹽。2、大米先泡20分鐘!最好選擇中長米,有勁道。3、準備羊排,儘量挑選羊油少的。也可以是不帶骨頭的碎肉。4、蘿蔔切成半釐米的條型。5、炒鍋準備熱油,倒入100克油,油要比平時炒...
羊肉手抓飯做法 羊肉手抓飯做法如下
11-11
1、洋蔥切塊,胡蘿蔔切粗絲。2、米飯洗乾淨,瀝水。3、鑄鐵鍋加熱,放入黃油或植物油。4、洋蔥炒到變軟有點透明。5、加入胡蘿蔔,炒到變軟,撈出。6、鍋裡下羊肉。炒到表面變色。7、加入蔬菜和米飯。8、加入調味料和水,翻炒均勻...
簡單的家常羊肉抓飯怎麼做 羊肉抓飯的做法教程
11-18
1、羊排、胡蘿蔔、洋蔥、大米、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油。大米用水泡半個小時,羊肉切小塊,胡蘿蔔切丁或絲,洋蔥切丁。2、鍋裡放油,放入洋蔥炒出香味,再放入羊肉翻炒。放鹽,孜然,雞精,胡蘿蔔一起翻炒。3、倒水沒過...
手抓飯是哪個民族的美食 手抓飯是什麼民族的美食
04-07
1、手抓飯屬於維吾爾、哈薩克、傣、土克曼、烏茲別克、俄羅斯聯邦等民族的特色美食。2、不同區域製作手抓飯方式也有所不同,主要的原料是新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米,新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、...
黑色抓飯的做法和配方 黑色抓飯的做法和配方是什麼
05-28
1、材料:黑米150克、大米100克、棗(幹)10顆、葡萄乾20克、水適量2、黑米洗淨,用清水浸泡一晚。大米洗淨,紅棗切成碎丁。3、將浸泡好的黑米(連同泡米的水)和大米一起放入電飯煲中(水量和平時燜飯的水量一樣),按下煮飯按鈕。4、...
羊肉抓飯的家常做法 羊肉抓飯怎麼做
12-13
1、主料:羊肉2斤、大米1.5斤;輔料:胡蘿蔔4根、葡萄乾2大匙、洋蔥1頭;調料:色拉油適量、食鹽2茶匙、孜然1.5茶匙、水適量。2、羊肉洗淨切塊。3、洋蔥切條,胡蘿蔔切大塊。4、米中加入水,鹽,泡至少2小時。5、鍋中放油,炒香羊肉。6...
抓飯新疆做法 看看就會做
08-05
1、主料:大米、牛肉、胡蘿蔔輔料:植物油、鹽、洋蔥、葡萄乾。2、把大米洗淨用涼水侵泡30分鐘,把胡蘿蔔洗淨去皮切粗絲,洋蔥切小丁,牛肉切大塊、葡萄乾洗淨涼水侵泡10分鐘撈起。3、熱鍋涼油,油一定要多放一點,油熱後將切好的...
抓飯常溫可以放多久 抓飯常溫儲存的時間
07-30
1、如果是自己家裡做的抓飯常溫下可以儲存3個小時左右,夏天如果在室溫下儲存保質期會短一些,一般2小時左右,如果是在冰箱冷藏可以儲存1整天。2、如果是在超市買的真空包裝的自熱飯一般是在三個月左右,具體保質期可以詳見...
手抓飯裡的胡蘿蔔怎麼做的 怎麼做胡蘿蔔手抓飯
03-08
1、胡蘿蔔5根,花生油少許,大米一碗,鹽適量。2、淘一碗米放電飯鍋內,水漫過大米浸泡即可。3、胡蘿蔔5根,洗淨去皮。4、胡蘿用插板全部插成胡蘿蔔絲。5、花生油,最好用花生油,比較香。6、熱鍋倒入花生油,燒至約7成熱時倒入胡蘿...
手抓飯是那個民族的 手抓飯是哪裡的
06-12
1、手抓飯屬於維吾爾、哈薩克、傣、土克曼、烏茲別克、俄羅斯聯邦等民族的特色美食。2、不同區域製作手抓飯的方式也有所不同,主要的原料是新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米,新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉...
做手抓飯方法 手抓飯做法介紹
10-09
1、食材準備:羊肉200克、胡蘿蔔30克、洋蔥30克、大米200克、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油適量。2、大米用水泡半個小時,羊肉切小塊,胡蘿蔔切丁或絲,洋蔥切丁。3、鍋裡放油,放入洋蔥炒出香味,再放入羊肉翻炒。放鹽,孜...
抓飯的正宗做法 抓飯的正宗的製作方法
06-09
1、首先我們準備食材,排骨1斤,胡蘿蔔半個,土豆半個,大米500克,薑片適量,蔥段適量,八角適量,香葉1片,味極鮮適量。2、現將鍋中加入適量水,然後放入薑片和排骨,水開後撈出,冷水沖洗血末,瀝乾水分備用。3、胡蘿蔔洗淨切丁備用,土豆削皮...
新疆抓飯的正宗做法
12-30
新疆抓飯,又稱手抓飯,是新疆維吾爾族地區非常有名的傳統美食,以其獨特的製作方法和豐富的口味而聞名於世。下面是新疆抓飯的正宗做法。首先,抓飯的關鍵是選用好的食材和合適的米飯。正宗的新疆抓飯一般使用長粒香米作為主...
抓飯的做法 抓飯的製作方法
09-09
1、主料:大米適量、羊肉適量。2、輔料:胡蘿蔔適量、洋蔥適量、水適量。3、調料:食鹽適量、葡萄乾適量。4、大米是預先泡過的。5、用鍋加入清油,要是你能吃得慣羊油味的話可以加入羊油,正宗的維吾爾族人做用的就是羊油。放...
韓國手抓飯製作方法 韓國手抓飯做法
09-21
1、先煮飯,將胡蘿蔔一起放入煮,飯好後取出胡蘿蔔切碎備用。2、將黃蘿蔔切碎備用。3、盛一碗米飯,將胡蘿蔔碎,黃蘿蔔碎,海苔、肉鬆、芝麻、魚子醬、沙拉醬一起放入。4、用手抓勻,捏成一口一個的丸子狀,就大功告成。...
印度人為什麼用手抓飯吃
12-12
印度人使用手抓飯的傳統源於印度文化和習俗。以下是一些可能的原因:1.文化和傳統:在印度文化中,使用手抓飯被認為是一種傳統的方式,代表著對食物的尊重和親近。這種方式可以追溯到古代印度,當時使用手抓食物是普遍的做法,並...
羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯如何做
09-01
1、食材:羊排適量,姜蒜適量,食用油適量,生抽適量,胡蘿蔔絲適量,鹽適量,洋蔥絲適量,米飯適量,黑棗適量。2、鍋裡放上適量食用油,放入薑絲、蒜瓣,炒香。3、然後碼上羊排,煎至兩面金黃色。4、然後倒入適量胡蘿蔔絲、洋蔥絲,翻炒均勻,放...
怎樣做羊肉抓飯好吃又簡單
03-27
怎樣做羊肉抓飯好吃又簡單功效:羊肉富含蛋白質、維生素和礦物質,具有溫補腎陽、暖胃的功效。抓飯是一道傳統的中國菜餚,將羊肉與米飯混合拌炒,既可口又方便食用。這道菜餚既能提供豐富的營養,又能滿足口腹之慾。材料:1.500...
羊肉抓飯做法 如何製作羊肉抓飯
11-27
1、大米用水泡半個小時羊肉切小塊。2、胡蘿蔔切成粗條洋蔥切成粗絲鍋裡放油油要比平時炒菜的量稍多些放入羊肉翻炒。3、把羊肉炒的沒什麼水分了後放入洋蔥,炒出香味後放胡蘿蔔和鹽,再炒一會後把泡好的大米平鋪在菜上,鋪...
抓飯為何會糊鍋 怎麼做抓飯不糊鍋?
08-05
1、火候很重要,把火開太大的話就能導致抓飯糊鍋。2、前期把羊肉和胡蘿蔔炒好之後,開始悶米,如果用鐵鍋的話,下米之後,要每隔五分鐘轉一次,直到聽見噼噼啪啪的形成鍋巴的聲音為止,需要一分鐘轉一次。然後可以關火,再悶一會。還...
新疆特色抓飯 新疆特色抓飯的做法
10-24
1、材料:羊肉半斤,胡蘿蔔一個、皮芽子一塊、料酒、精鹽、胡椒、花椒、姜皮各適量。2、將羊肉切成4釐米方塊,洗淨;胡蘿蔔切條;皮芽子切塊。3、鍋燒熱放清油適量,油溫七成熱時,倒入羊肉炒至金黃色,胡蘿蔔、皮芽子炒幹一點,加水放...
疆特色手抓飯的做法 手抓飯簡單做法
10-04
1、食材:胡蘿蔔1根,羊排3根,洋蔥半個,大米2杯,油適量,鹽適量,清水1碗,生抽半勺,香油幾滴。2、大米用清水洗過後浸泡15分鐘左右、紅蘿蔔去皮洗淨後切小段、洋蔥洗淨後隨意切塊、羊排剁成3~5cm長的段。3、鍋中加入少許油,放入洋蔥...
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