首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言
燉鵝子的熱門精選
當前位置 /
首頁
/
燉鵝子的熱門精選
/
列表
燉鵝子最忌四種調料
03-21
四種最忌調料是辣椒粉、胡椒粉、花椒粉和孜然粉。這些調料會給燉鵝子帶來辛辣和刺激的味道,與鵝子肉的鮮美口感相沖突,不利於調味品與鵝子肉的相互融合和搭配。因此,在燉鵝子時最好避免使用這些調料。...
燉鵝子怎樣容易爛開
04-24
要讓鵝子燉爛開,可以考慮以下幾點:1.選用新鮮的鵝子肉,最好是選用鴨鴨或瘦鴨,其肉質比較嫩,容易燉爛。2.在燉煮過程中,可以加入一些醋或檸檬汁,來軟化鵝子肉,加速燉煮的過程。3.燉爛鵝子肉的關鍵是燉的時間,可以選擇用慢燉鍋或...
燉大鵝怎麼燉 燉大鵝方法
12-13
1、將鵝切成小塊,用清水浸泡。2、鍋中倒入花生油再加入葷油,兩種油混合後,加入八角、姜、白糖,熬出顏色。3、倒入大鵝,翻炒至變色,加入幹辣椒,倒入鮮醬油,再加入黃酒。加水漫過大鵝,加入白芷、蔥段,蓋上鍋蓋,燉兩個小時。挑出蔥...
鵝肝配什麼菌子燉湯好 鵝肝配啥菌子燉湯好
11-23
食材:菌菇200克,鵝肝200克,雞湯1L,淡奶油20克。1、鵝肝撒上黑胡椒碎、鹽醃製一下。2、燒熱鍋子,將鵝肝煎至八成熟。3、菌菇切成小丁,加入淡奶油和雞湯熬煮至軟爛。4、玉米澱粉加水兌開,加入菌菇湯中。5、在菌菇湯中加入煎過...
燉鵝怎麼燉 燉鵝如何燉
01-25
1、將老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油,待油溫上來,加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝,加入適量白酒,小火炒3-4分鐘,鍋中倒水,放入鵝肉,姜,料酒,用中火燜燒30-40分鐘,加入適量的蔥,再用小火燉5...
鵝怎麼燉 怎麼燉鵝
12-13
1、老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油,待油溫上來,加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝,加入適量白酒,小火炒3-4分鐘,鍋中倒水,放入鵝肉,姜,料酒,用中火燜燒30-40分鐘,加入適量的蔥,再用小火燉5-1...
如何做清燉大鵝 燉大鵝的做法
12-03
1、把鵝宰殺好,去除它身上的羽毛和內臟;2、鍋裡放水,把鵝切成塊狀,用開水焯一下;3、鍋裡放一點油加冰糖,小火炒,炒到有點顏色就可以。4、將準備好的配料備好;5、糖色炒好後放入鵝肉,大火翻炒,翻炒幾下後,倒入之前準備好的配料,再...
怎樣燉大鵝 燉大鵝怎麼做
01-12
1、將鵝切成小塊用清水侵泡,鍋中倒入花生油再加入葷油。2、兩種油混合後加入八角,姜,白糖熬出顏色。3、倒入大鵝翻炒至變色。4、加入輔料,加水漫過大鵝白芷,蔥段蓋上鍋蓋2個小時。5、挑出蔥段加少許鹽調味讓大鵝在燉上1小...
大鵝怎麼燉 怎麼燉大鵝
12-13
1、鵝肉適量,鹽少許,蔥段適量,八角適量,姜適量,白糖適量,幹辣椒適量,鮮醬油適量,黃酒適量。2、將鵝切成小塊用清水侵泡,鍋中倒入花生油再加入葷油。3、兩種油混合後加入八角,姜,白糖熬出顏色。4、倒入大鵝翻炒至變色。5、加入輔...
清燉鵝肉的做法 清燉鵝怎麼做
08-05
1、食材:鵝1只、辣椒100g、鹽5g、豬油25g、大蔥5g、味精4g、冰糖3g、花椒10g、姜4g、醬油5g、蒜10g、桂皮適量、八角適量、山奈適量。2、首先把鵝宰殺好,去除它身上的羽毛和內臟;3、鍋裡放水,把鵝切成塊狀,用開水焯一下;4、...
鵝肉燉蘿蔔 怎麼做鵝肉燉蘿蔔
09-25
1、材料:鵝肉-1/4只;冰糖-3粒;白胡椒-數粒;大蔥-1根;生薑-數片;蘿蔔-3個;百合幹-適量;水-適量;鹽-適量。2、準備好所有材料,將鵝肉清洗乾淨,去掉不要的部位。百合乾冷水浸泡十分鐘左右清洗乾淨,蘿蔔洗乾淨備用。3、冷水將鵝肉放鍋...
燉大鵝怎麼燉好吃 清燉鵝的做法步驟
12-28
1、材料:鵝肉,食鹽,八角,桂皮,姜,花椒。2、鵝肉切塊用水浸泡出血水,如果血水還有,就用水焯一下。3、高壓鍋提前燒水。4、焯好鵝肉後,把肉直接放入溫水中,放薑片。5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。6、開鍋轉小火40分鐘。7、味...
燉鵝放什麼香料 燉鵝做法
09-26
1、準備光鵝,滷豆腐乾,蔥薑蒜,香葉,八角,桂皮,料酒,生抽,老抽,糖。2、光鵝鴨洗淨,斬成4釐米大小的塊,下入沸水鍋中氽2分鐘,撈出洗淨,滷豆腐乾改刀切塊。3、炒鍋燒熱,放少許植物油,下入蔥段、薑片、蒜頭、姜塊、香葉、八角、桂皮煸香...
怎麼燉鵝 燉鵝的做法
01-25
1、將老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油,待油溫上來,加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝,加入適量白酒,小火炒3-4分鐘。4、鍋中倒水,放入鵝肉,姜,料酒,用中火燜燒30-40分鐘。5、加入適量的蔥,...
怎麼燉大鵝 製作燉大鵝的方法
12-13
1、用料:大鵝半隻、鹽5克、蠔油2勺、醬油2勺、生抽2勺、糖20克、甜麵醬1勺、蔥薑蒜適量。2、大鵝斬成塊兒泡涼水去血水,鍋中加入料酒和薑片冷水下鍋撇去浮沫撈出。3、小火下入冰糖炒糖色。4、炒好糖色後下入大鵝,加入蔥...
燉鵝的做法 燉鵝怎麼做好吃
07-15
1、材料:鵝肉、料酒、蔥、姜、蒜、花椒。2、鵝肉去皮切小塊,放入熱水中,加入料酒,攪拌一下撇去浮沫。3、鍋中放油,倒入鵝肉,之後放入準備好的蔥、姜以及花椒,翻炒一下。4、翻炒片刻加入適量清水,燉煮鵝肉至熟透即可。...
地鍋燉大鵝 怎麼做地鍋燉大鵝
01-11
1、食材:鵝適量、八角適量、草果適量、良姜適量、白芷適量、幹辣椒適量、十三香適量、醬油適量、啤酒適量、蒜適量、老抽適量。2、將切好的鵝冷水下鍋,大火燒開,撇去浮沫。3、焯水將鵝肉撈出,鍋中熱油,下姜蒜炒香。4、放入...
家常燉鵝肉的做法 燉鵝肉方法
08-05
1、準備的大料和啤酒,大料和蔥薑蒜幹辣椒、花椒等用水泡一下,再翻炒不會糊。2、老鵝焯水。3、然後把水空掉放入油鍋煸炒出香味!放入焯水控幹水分的老鵝煸炒,然後一次加入雞精、蠔油、醬油、老抽(適量調色)醬油分兩次加入上...
鵝燉什麼 鵝燉什麼最好吃
12-13
1、土豆燉大鵝材料:土鵝半隻,花椒20粒,大料5個,姜50克,蔥半顆,黃醬一勺,生抽2勺,料酒2勺,白糖半勺,土豆2個。做法:鵝斬塊,涼水下鍋焯水,鍋開後撇去浮沫,用漏勺抄底翻幾下,大概焯5分鐘撈出來控幹備用。鍋里加少許油,油熱後倒入鵝肉中小...
地鍋燉鵝做法 怎麼做地鍋燉鵝
04-04
1、主料:大鵝。2、輔料:蔥,姜,大料,醬油,生抽,料酒,酸菜,鹽,雞精,味精,香菜。3、將大鵝清洗乾淨,剁成塊,放入清水中浸泡半個小時。4、準備一口乾淨的鍋,放入涼水,放入大鵝,煮熟撈出備用。5、再把鍋清洗乾淨,倒入少許油,放入蔥,姜,大料,適量...
燉老鵝方法 做燉鵝湯的步驟
08-25
1、將鵝肉清洗乾淨,去掉不要的部位。黨蔘當歸冷水浸泡十分鐘左右清洗乾淨,大蔥大棗蓮子百合洗乾淨備用。2、冷水將鵝肉放鍋裡,加入大蔥半根、生薑少許、白胡椒粒一起,水開後再煮約2分鐘,沖洗乾淨血沫。3、高壓鍋里加入適量...
鵝燉多久能熟 鵝燉熟的時長
07-18
1、鵝肉需要用高壓鍋慢燉45分鐘才可以燉熟燉爛。鵝肉從生物學價值上來看,鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體...
燉鵝做法 如何做燉鵝
01-29
1、主料;大鵝半個。2、輔料:蔥1顆、姜1塊、蒜1瓣、八角1個、花椒粒3個、生抽2勺、花椒粉適量、料酒2勺、老抽半勺、糖半勺、鹽3勺、油2勺、水適量。3、鵝肉切塊洗淨,蔥薑蒜洗淨,切段,(姜蒜去皮)。4、鵝肉焯水,焯好後用清水...
鵝怎麼燉好吃 燉鵝的方法
10-16
1、主料:鵝肉500g、胡蘿蔔150g。2、方法/步驟:鵝肉去皮剁塊,鍋內燒水,水裡加入料酒,水開後下鵝肉焯去血水撈出。備好蔥段,薑片,蒜,花椒,備好土豆和胡蘿蔔塊。3、坐鍋燒油,油熱後下鵝肉翻炒,下蔥薑蒜一同炒香,加入花椒,再加一大碗清...
燉大鵝注意事項 燉大鵝做法
08-05
1、鵝肉剁好後,清洗乾淨,需要在冷水裡面焯一下,撇去煮鵝肉上面的一些沫子。2、糖色炒好後,用花椒、大料、蔥花、爆鍋,放入鵝肉,大火翻炒,翻炒幾下後然後倒入一點白酒,白酒是去腥味的,然後在倒入一點醬油,繼續翻炒。3、注意在燉...
欄目導航
首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言