冰鎮番茄話梅做法 冰鎮番茄話梅做法介紹 潮流屋 飲食文化 2.1W 大中小設定文字大小 1、食材:小番茄200g、話梅5顆、檸檬4片、冰糖30g、清水200g。2、將冷水燒至沸騰後,倒入小番茄蓋上蓋子,半分鐘後關火。3、將煮好的小番茄撈出,放在冰水中,這樣非常容易去皮;去皮後備用。4、在鍋中倒入200克的清水沸騰後,加入冰糖和話梅;話梅的選擇可以根據自己的喜好進行選擇;煮至話梅釋放出全部味道後即可;大約5分鐘就可以。5、將煮好的小番茄倒入密封罐內,再加入話梅和檸檬片;將煮好的冰糖話梅水倒入,攪拌一下,放入冰箱冷藏即可; TAG標籤:冰鎮 話梅 番茄 #