羊肚菌燉什麼湯最好 潮流屋 飲食文化 2.87W 大中小設定文字大小 羊肚菌最適合用來燉雞湯或者豬骨湯,這樣可以使羊肚菌的鮮美味道充分融入湯中,使湯更加鮮美可口。另外,也可以搭配一些蔬菜如胡蘿蔔、鮮蘑菇等一起燉湯,增添口感和營養價值。不過,羊肚菌的口感較為細嫩,烹飪時要避免過長時間的高溫煮燉,以免影響其口感。 TAG標籤:菌燉 羊肚 #