用香炸粉炸雞翅的做法 如何用炸雞粉做炸雞翅 潮流屋 飲食文化 5.66K 大中小設定文字大小 1、用料:雞翅9個、蒜1大勺、蔥花1大勺、料酒1勺、黑胡椒粉1小勺、生抽2勺、蠔油1勺、麵粉3勺、澱粉3勺、鹽小半勺 。 2、準備好所有食材。雞翅兩面各切兩刀。 3、加入蒜末和蔥花。 4、2勺生抽。 5、1勺蠔油。 6、半小勺鹽。 7、1勺料酒。 8、1勺黑胡椒粉。 9、醃製1小時。 10、麵粉和澱粉混合均勻。 11、雞翅裹上乾粉。 12、油溫6成熱小火炸7-8分鐘。 13、撈出瀝乾。 14、油溫加熱後復炸1分鐘。 15、炸至金黃撈出控油。 16、外脆裡嫩,開吃。 TAG標籤:炸雞翅 香炸粉 炸雞 #