怎樣做烤箱肉乾好吃 如何做烤箱肉乾好吃

1、原料：大塊瘦牛肉，各種調味料。

2、將牛肉切成食指粗細的條狀，加入生抽2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、零卡糖1茶匙、適量 辣椒粉、孜然粉、五香粉，均勻醃製1小時。

3、200度烤10分鐘。 第一次烤後，牛肉會出水，倒出水，把牛肉翻過來一次，放回烤箱。

4、繼續200度烤20分鐘。 您可以通過烤箱的玻璃窗觀察牛肉的表面狀態，中間翻一次就OK了。