幹蘿蔔晒制方法 如何晒制幹蘿蔔 潮流屋 飲食文化 1.51W 大中小設定文字大小 1、白蘿蔔洗淨,不要去皮。2、切成粗條狀。放適量鹽攪拌,醃一晚上。3、把水擠掉,把蘿蔔擺好,晒太陽,晒七天。4、取適量晒乾的蘿蔔,用廚房紙擦乾灰塵,嘗一下,有鹽味,就不要放鹽了。5、蘿蔔乾可以晒成淡的,也可以晒成鹹的。晒成淡的最為簡單,就是把蘿蔔洗乾淨,連皮一起切成條晒乾就行了。 TAG標籤:晒制 蘿蔔 #