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切洋蔥怎麼切好看 切洋蔥的切法

切洋蔥怎麼切好看 切洋蔥的切法

1、將洋蔥豎放在菜板上,使根部在下,然後一刀刀呈平行狀切下去,但都不要切到底。切完後,將洋蔥倒放,直接將根部切掉即可。

2、這樣切會很容易,而且切後的洋蔥不容易散亂,拆開後還能得到大小不同的洋蔥圈,當然您也可以不拆開,保留一個個有著多層次切面的洋蔥片。

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