鯰魚怎麼燉湯 鯰魚湯的做法 潮流屋 飲食文化 2.38W 大中小設定文字大小 1、用料：鯰魚500g、食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、孜然適量。2、蔥、姜、蒜切片備用。3、鯰魚用開水燙一下，去除皮上粘液和髒東西。4、熱鍋涼油，油熱時放孜然炒出香味，再放蔥、姜、蒜炒出香味。5、放鯰魚煸炒片刻。6、倒入熱水一大碗。7、撇去浮沫，待湯轉白時調小火20分鐘。8、關火前加鹽，營養美味的奶湯鯰魚出鍋了。 TAG標籤：燉湯 鯰魚 #
