小白菜土豆怎樣燉好吃

要燉好吃的小白菜土豆，可以按照以下步驟進行：

1. 準備材料：小白菜、土豆、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、雞精等。

2. 小白菜和土豆處理好：小白菜去除老葉子，洗淨切段；土豆去皮切成小塊。

3. 炒香調料：鍋中加入適量油，熱鍋冷油，下姜蒜爆炒出香味。

4. 加入土豆：將土豆塊放入鍋中翻炒一會，讓土豆表面變硬，減少燉煮時間。

5. 加入小白菜：將小白菜放入鍋中繼續翻炒，讓其與土豆充分混合。

6. 調味：加入適量的鹽、生抽、料酒、雞精等調味料，翻炒均勻。

7. 加水燉煮：加入適量的清水，將火調至中小火，蓋上鍋蓋慢燉，煮至土豆熟軟即可。

8. 最後調味：根據個人口味，可根據需要再次嘗試調整鹽等味道。

小白菜土豆燉煮的時間約為20-30分鐘，燉至土豆軟爛即可。煮好後的小白菜土豆鮮嫩可口，口感豐富，營養豐富。