小魚膠正確燉法 怎麼樣燉魚膠 潮流屋 飲食文化 1.77W 大中小設定文字大小 1、先準備好魚膠、蓮子、紅棗、木耳、枸杞、桂圓乾、冰糖、米酒。2、魚膠泡發然後燉煮。3、泡發的方式一般情況下是選擇水發,油發的火候不好控制,容易焦。4、之後全部材料清洗乾淨放入燉鍋,燉2小時之後加入冰糖即可食用。 TAG標籤:燉魚 燉法 魚膠 #