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絲瓜怎樣做好吃又營養 絲瓜如何做簡單又好吃

絲瓜怎樣做好吃又營養 絲瓜如何做簡單又好吃

1、原材料:絲瓜,蒜頭,枸杞子。

2、蒜剁碎粒,絲瓜清洗削皮,切滾刀條形。

3、鍋置火上適量油燒開,將一大半蒜炸至橙黃色,撈起來瀝油;待涼後與另一半未炸的魚漿攪拌,加入鹽翻拌。

4、將黃金蒜勻稱的鋪於絲瓜的表層,裝點枸杞子。

5、放到汽炒鍋煮制五分鐘。

6、取下淋入熟芝麻油就可以上菜享受。

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