茄瓜怎麼做好吃又簡單 茄瓜如何做好吃又簡單 潮流屋 經驗 6.77K 大中小設定文字大小 1、蒜拌茄子。2、食材如下:茄子1根,鹽少許,白砂糖少許,生抽1湯匙,水少許,花生油20克,蒜10克,青紅椒各1條。3、具體做法如下:青紅椒切碎,大蒜用刀背拍散,剝去皮後剁成蒜蓉,茄子切成條,鹽、白砂糖、生抽和適量清水混合調成汁,淋在茄子上,再將茄子入蒸鍋蒸熟,鍋中放油燒熱,炒香蒜蓉,然後趁熱將蒜蓉均勻地倒在茄子上面即可。 TAG標籤:茄瓜 好吃 #