冰鎮雪碧苦瓜的做法 冰鎮雪碧苦瓜的做法介紹 潮流屋 飲食文化 1.49W 大中小設定文字大小 1、苦瓜1根、雪碧300ml、桂花蜜3勺(蜂蜜)、紅棗幾顆、檸檬半顆。2、苦瓜洗淨對半切開,掏去白瓤。3、切成薄片。4、起鍋倒入適量清水,滴入幾滴薄油,放入少許鹽燒開至沸騰。5、放入切好的苦瓜薄片,焯水至變綠色。6、撈出放入冰水中冰鎮5分鐘。7、撈出瀝乾水份裝盤。8、擠上適量檸檬汁,均勻撒上桂花蜜,放入紅棗。9、倒入沒過苦瓜的雪碧,放上檸檬片即可,蓋上保鮮膜放入冰箱冰鎮2小時左右即可。 TAG標籤:冰鎮 雪碧 苦瓜 #