老北京蔥爆羊肉的做法 原來是這樣做的 潮流屋 飲食文化 2.99W 大中小設定文字大小 1、準備食用油、味精、白糖、羊肉、生薑、胡椒粉、大蔥、生抽等食材。2、羊肉直刀切片,厚度為0.2釐米,大蔥斜刀切滾刀段,姜切細絲。3、燒鍋熱油,將調料和肉片加入蔥姜拌勻,下羊肉快速翻炒至變色即可出鍋裝盤。。 TAG標籤:羊肉 北京 蔥爆 #