青豆米怎麼炒好吃 濃郁下飯肉沫青豆米家常做法 潮流屋 飲食文化 2.82W 大中小設定文字大小 1、用料:豌豆適量、肉末適量、姜1片、豬肉適量、醬油適量、蒜2瓣。2、準備好所有的食材,鍋內倒油,油熱放入薑末蒜末,炒香後放入肉末翻炒,加入少許白胡椒,一點老抽上色。3、倒入洗好的豌豆米翻炒,加入少許生抽,加開水,所以提前要燒一點開水,開水末過豌豆米就行了。蓋上蓋子,中小火悶10-15分鐘(中途可揭開蓋子嘗下軟硬)。 TAG標籤:濃郁 下飯 家常 青豆 肉沫 #