扇貝蘸料怎麼做 扇貝蘸料如何做好吃 潮流屋 飲食文化 8.57K 大中小設定文字大小 1、食材:蔥20克、姜20克、紅蔥頭6棵、蠔油4湯勺、醬油8湯勺、水200ml、糖3湯勺、植物油100ml。2、做法:鍋裡放油,蔥姜和紅蔥頭拍碎,入油炒香後,將油倒出。3、把其他料放鍋裡,與蔥姜一起煮滾,改小火1分鐘關火,濾出蔥薑末,留汁。4、扇貝蒸5分鐘,取出,蒜末粉絲之類,熱油澆上,再倒上醬汁即可。 TAG標籤:好吃 扇貝 #