綠蘆筍怎麼保鮮 綠蘆筍的保鮮方法
1、先把新鮮蘆筍冷凍,是要低溫徹底冷凍,然後對冰凍的蘆筍進行抽真空,把蘆筍中已結冰的水分直接汽化抽出使蘆筍乾燥,再進行密封儲存。
2、食用時直接加水即可得到新鮮蘆筍,這種儲存方法避免了常規風乾儲存食用時的不保鮮,根據密封程度,儲存時間可達1年以上。
1、先把新鮮蘆筍冷凍,是要低溫徹底冷凍,然後對冰凍的蘆筍進行抽真空,把蘆筍中已結冰的水分直接汽化抽出使蘆筍乾燥,再進行密封儲存。
2、食用時直接加水即可得到新鮮蘆筍,這種儲存方法避免了常規風乾儲存食用時的不保鮮,根據密封程度,儲存時間可達1年以上。