蒜薹醃製時間長了還能吃嗎 蒜薹醃製時間長了是否還能食用 潮流屋 飲食文化 2.11W 大中小設定文字大小 1、蒜薹醃製1-6個月還能吃,時間過長就不建議食用。2、蒜薹醃製是在蒜薹中加入紅糖、白醋、白酒以及醬油等醃製而成,通常僅能存放一到六個月;而蒜薹醃製時間過長,多數已經變質,其中會滋生大量的病原菌,容易產生大量的有毒、有害物質,人體在進食後可能會引起食物中毒,出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、發熱等不良反應,不利於身體健康,所以應該避免食用。 TAG標籤:蒜薹 時間 醃製 #