麵包糠炸雞腿為什麼粘不上去 麵包糠炸雞腿粘不上去原因是什麼 潮流屋 飲食文化 2.18W 大中小設定文字大小 1、由於沒有掛糊,雞腿上面的粘性不夠所以無法粘上面包糠,可以掛個蛋糊。 2、材料:雞腿500克,麵包糠100克。 3、輔料:油適量鹽5克,澱粉2茶勺,麵粉3茶勺,雞蛋1個,孜然粉5克,辣椒粉3克,胡椒粉2克,姜5克,料酒5克。 4、主料:雞小腿輔料:植物油、鹽、雞蛋、麵包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、澱粉、麵粉、料酒、姜。 5、把姜洗淨切片,雞腿洗淨,加入開水裡,煮15分鐘撈起,瀝乾水分。 6、加鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。 TAG標籤:麵包 炸雞腿 #