大鍋菜炒素菜的做法 這道菜味道非常不錯 潮流屋 飲食文化 1.59W 大中小設定文字大小 1、將芸豆角摘好,洗乾淨,掰成5公分左右的段2、大白菜切成塊,我一般切滾刀塊,最大的大概3cm左右3、山藥將毛去掉,切成段4、準備粉條適量5、準備蔥薑末6、鍋中放入油,可適量多些7、加入大料瓣,並加入辣椒兩段,如果喜歡吃辣,可多放8、放入蔥薑末,隨後將芸豆角放入鍋中翻炒,9、將白菜放入鍋中,並加入適量醬油,繼續翻炒10、鍋中加入水,將山藥放入鍋中11、將粉條加入鍋中,燉煮,加入鹽調味,待燉煮30分鐘左右,即可出鍋12、出鍋前放入味精,醋和少許香油即可 TAG標籤:道菜 素菜 大鍋菜 #