燉烏雞放什麼 燉烏雞的烹飪方法 潮流屋 飲食文化 1.92W 大中小設定文字大小 1、原料:烏雞1只、陳 皮、良姜少量、草果2只、胡椒、豆豉、蔥、豆醬各適量。2、製法:陳皮、良姜、胡椒、草果洗淨,入布袋,再將烏雄雞去毛及內臟,洗淨後切成小塊,與藥袋同入砂鍋燉熟,加入蔥、豆豉、豆醬,熬成湯即可。 TAG標籤:烏雞 烹飪 #