棗花酥怎麼做 棗花酥的做法 潮流屋 飲食文化 1.79W 大中小設定文字大小 1、水油皮:中筋麵粉100克,細砂糖15克,水45克,全蛋液2小勺(10ML),豬油10克。 2、油酥:中筋麵粉80克,豬油50克。 3、棗泥餡:紅棗500克,白砂糖150克,植物油80克,清水適量。 4、表面裝飾:蛋黃適量,黑芝麻適量。 5、烘焙:烤箱中層,上下火200度,15分鐘。 TAG標籤:棗花 #