營養早餐怎麼做才好吃 土豆雞蛋餅的做法 潮流屋 飲食文化 1.83W 大中小設定文字大小 1、食材:土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗,裝少量清水,土豆洗淨去皮,直接刨入碗中。 3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。 4、磕入雞蛋攪拌均勻。 5、加入3大勺麵粉拌勻。 6、最後加入蔥花拌勻。 7、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油,改中小火,下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。 8、大約2分鐘左右,餅底部已熟,晃動鍋,餅會離開鍋底,翻面繼續煎熟。 9、出鍋後按自己喜歡改刀食用。 TAG標籤:早餐 好吃 土豆 雞蛋 營養 #