孜蓋肉能煎著吃嗎 孜蓋肉能不能煎著吃 潮流屋 飲食文化 8.79K 大中小設定文字大小 1、孜蓋肉能煎著吃的。2、五花肉用鹽,醬油,糖(很少),料酒醃均勻後放入洋蔥,薑片和香蔥醃製一天。3、醃好的肉肉上砧板,按照自己喜歡的厚度切成一片片。煎鍋燒熱,油嘛,可放可不放,慢慢的開始煎肉。4、一面煎成型,反過來煎另一面。當兩邊都煎成型的時候慢慢兩邊都孜然粉,喜歡味濃的撒多點,喜歡淡的少撒點,喜歡辣的還可以撒點辣椒粉。5、煎到兩面金黃油量,就可以吃。 TAG標籤:孜蓋肉 #