清蒸大閘蟹儲存方法 清蒸大閘蟹儲存方法介紹 潮流屋 飲食文化 3.2W 大中小設定文字大小 1、冷藏儲存。大閘蟹蒸熟後,可以將其放涼,然後用保鮮膜包好將大閘蟹放冰箱中冷藏儲存,這樣能隔絕空氣中細菌,同時還能避免食物之間發生串味情況,這樣一般能儲存2-3天左右。2、冷凍儲存。如果想儲存時間久一點的話,就可以將蒸好的大閘蟹密封包好放冰箱冷凍儲存,冷凍室內溫度很低,這樣能大大抑制細菌滋生,從而防止大閘蟹腐壞,按這種方式一般能儲存1周左右,但還是建議儘快吃完,不然時間一久大閘蟹營養和口感就會大打折扣。 TAG標籤:清蒸 儲存 大閘蟹 #